Nade-detect ng aming infrared na teknolohiya sa paghahatid ng sushi train kapag tinanggal ang mga plato, awtomatikong ibinabalik ang mga ito sa kusina nang walang anumang manual na input. Ang delivery system na ito (Sushi Train) ay wireless na naniningil pagkatapos maghatid ng pagkain at bumalik sa kusina.

Nagtatampok ang Sushi Train delivery system na ito ng voice at light notification, na nagbibigay-liwanag kapag nakarating ito sa destinasyon nito upang ipaalam sa mga customer na dumating na ang kanilang pagkain. Maaaring isaayos ang bilis ng paghahatid batay sa uri ng pagkaing inihahain, at maaaring i-customize ang disenyo ng tren upang maging katulad ng iba pang mga sasakyan gaya ng mga kotse, barko, o rocket.

Kapag ang food runner ay pinalitan ng automated na sistema ng paghahatid ng pagkain, ang pagluluto ay gumugol ng mas kaunting oras sa pakikipag-usap sa mga tauhan at palaging nasa parehong pahina ng HMI, makatipid ng oras at maiwasan ang paghahatid ng pagkain sa maling mesa.
Upang ibuod ang sistema ng " Bullet Train Series " ng Hong-Chiang:

Tuklasin ang Aming Naaangkop na Setup ng System : Tumanggap ng hanggang tatlong layer

Iniayon sa disenyo ng iyong tindahan at mga kagustuhan sa istilo, tinitiyak ng aming diskarte ang pinakamainam na paggamit ng espasyo sa restaurant, na nagbibigay-kapangyarihan sa epektibong pamamahala ng brand habang tinutugunan ang iyong mga natatanging pangangailangan sa pagpapasadya.

• Triple-Layer – Sushi Train Delivery System

‧ Tamang-tama para sa mga restawran na may mataas na dalas ng pag-order
‧ Ang mga pagkain ay inihanda nang bago sa pagkaka-order
‧ Nagbibigay ng tumpak na mga lokasyon ng paghahatid, pagpapahusay ng rate ng turnover ng talahanayan.
‧ Binabawasan ang mga gastos sa in-house na kawani at mga panganib sa paghahatid

• Double-Layer – Sushi Train Delivery System (Itaas) + Chain Sushi Conveyor (Ibaba)

‧ Angkop para sa iba't ibang uri ng mga restaurant tulad ng mga Sushi restaurant at Chinese restaurant
‧ Ang mga pagkain ay pinananatiling umiikot para sa kaginhawahan ng customer
‧ Fashionable, nakakaengganyo, at kapansin-pansin

• Double-Layer – Sushi Train Delivery System + Express Line Food Delivery

‧ Idinisenyo para sa mga restaurant na naghahain ng iba't ibang hugis ng plato, tulad ng hot pot, at buffet restaurant
‧ Nag-aalok ng direktang paghahatid nang walang paghihigpit sa anumang uri ng pagkain
‧ Direktang paghahatid nang walang paghihigpit sa uri ng pagkain.
‧ Bawasan ang mga gastos sa mga tauhan sa tindahan at mga panganib sa pagpapadala.
‧ Fashion at kawili-wili, at kapansin-pansin.