火锅
不用再为了主餐、汤底、加点….来回跑而头痛了!在尖峰时段也不会有缺少人手的困扰,24小时全日无休,同时打造更加安全的用餐环境,不用再害怕人挤人热汤洒出的风险。安全、效率、高品质送餐!
冷藏式回转火锅解决方案
亚洲人喜欢吃火锅全球皆知,琳琅满目的各式火锅店也因此散布于大小街道上,不管是涮涮锅、麻辣锅或鸳鸯锅……等都各有市场。 传统火锅藉由导入无人点餐软体与自动化送餐系统,转型为自动化回转火锅,不仅有助于减少客人走动取餐的机会,客户不必离开坐位,便可直接在桌前选取最新鲜的食材,有利于缩短客人用餐时间,提高翻桌率! 同时内场工作人员也不必再为了补充食材而疲于奔命,在厨房端即可随时补上食材,提高工作人员的工作效率,让人员使用率提升!
细节火锅店智动化解决方案
火锅店导入智动化后,火锅菜盘、海鲜拼盘、饮料、汤锅、餐后甜点等都可直送至客人桌前,节省人力并降低人力成本,店内客人与服务人员交互穿梭的情形也会减少,可因此减低店内意外之发生;另外,对于吃到饱火锅店,还可减少客人食物的浪费,有效控制食材成本。
细节鴻匠科技火锅服务简介
鴻匠科技股份有限公司是台湾一家拥有超过20年经验的专业火锅生产制造服务商. 我们成立于西元2004年, 在餐厅自动化、无人化餐厅、回转台设备生产制造业、防疫餐厅、无接触送餐服务、机器人送餐服务领域上,鴻匠科技提供专业高品质的火锅制造服务,鴻匠科技总是可以达成客户各种品质的要求
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