聚丰楼

轨道送餐机器人

AI自动化轨道送餐智能车-Q系列

聚丰楼【台湾新知味】第二间分店，选择在台南高铁对面的三井Outlet。不仅交通便利、餐点选择多样化，更选择以鴻匠科技自动化送餐系统，用新型态子弹列车送餐，适合大小朋友聚会的趣味餐厅。，更喻为全台第一间双层台菜送餐的餐厅。

智能化轨道送餐&无接触隔绝飞沫｜聚丰楼Ju Feng Lou(台南三井outlet)

聚丰楼汇聚了族群饮食风格的台湾味，融合多元文化精髓的台湾料理，让老一辈回味、年轻一辈品味，将宝岛的美味食材以道地的手法，呈现出最有温度的佳肴。用复刻传统台菜，寻找历史的佳肴，打破一般台式宴席大菜的方式，以精致份量、形式单纯、价格平易的风格，呈现台湾淳朴气息的美味样貌。
使用鸿匠「轨道送餐机器人」科技智能送餐，可弹性客制各类转弯角轨道，不受限餐厅空间与装潢，支援回转道与岔路设计，透过AI智慧导航计算最短送餐路径，大幅提升送餐效率！
聚丰楼Ju Feng Lou亦以提供经典港式蒸笼、港式点心、驰名潮港烧腊及人气甜品等，并结合在地食材为饕客提供创新体验。在后疫情时代为零距离的送餐方式，更增添一股别样的温馨，适合商务餐叙、家庭聚会等，近百种菜色任君挑选，应有尽有。

产品描述

1. 轨道送餐机器人-P系列：全球最小的轨道送餐机器人，路径规划感测、高效多车运行！
2. 月牙链条回转台：多点运转，方便拿取的多样化回转台。

产品特性

可提供快速准确的定位送餐、提高翻桌率
运送速度稳定，汤品、饮料等液态食品运送中不易溢出
全年无休、降低店内或公司内人事成本约50%
避免并降低人工运送的任何意外风险(碰撞、泼洒、烫伤)
客制增加趣味性与时尚性，制造额外的品牌加值
提高餐厅话题性，无形中形成口碑行销

关联品项

《轨道送餐机器人-P系列》、《月牙链条回转台》

相簿

軌道送餐機器人_聚豐樓
無接觸送餐機器人_聚豐樓
鴻匠自動送餐_聚豐樓
鴻匠智能化送餐設備_聚豐樓
聚豐樓_台南三井
鴻匠送餐機器人_聚豐樓

其他: 侍悟丸(新生店)
轨道送餐机器人

侍悟丸回转寿司主副餐拥有多达130种品项以上，严选食材现点现做，保留原始建筑，至今拓展已第三间店，每间都拥有不同的送餐特色，在自动化送餐设备上也一直在不断的进化，新生店内，使用的是鸿匠送餐机器人-P2系列，在别致的餐厅设计内，落座窗边享用美食，环绕在周围的轨道送餐车将每位餐点送达，以及窗外不时从眼前经过的火车，成为许多人的美拍新景点。
细节

EaT烧肉
轨道送餐机器人

香港河畔花园的EAT烧肉，进驻了不少可爱的小机器人，美味的烧肉套餐在点完餐后，快速准确地送到您的面前，不仅迅速简便，安全又卫生，孩童看到更是感到兴奋趣味，美味的餐点加上欢乐的氛围，让餐厅用餐的评价更升一级！鸿匠轨道送餐机器人，不仅能快速精准地达到送餐功能，更拥有可爱语音、光效与客人作互动，保护盖的设计让餐点更安全卫生，如此轻松简单又不费力，就能获得客人的青睐，您还在犹豫什么呢？
细节

SUSHi-GO (巨集茂乔)
轨道送餐机器人

Sushi-GO是一家热闹、无忧无虑的寿司快餐店，在巨集茂乔城中，使用智动化系统的造型送餐车，快速提供各种美味的寿司和其他日本料理，带顾客探索拥有150多种品项，包括创新的寿司、热食和甜点，它们都将透过各种逗趣表情的送餐机器人，送到顾客的餐桌上，今天是哪种心情的送餐机器人送餐给您呢？快把餐点点起来！
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侍悟丸(斗六店)
轨道送餐机器人/智能送餐机器人/智慧平板点餐

平价中的高科技质感享受，侍悟丸迎向更智动化的突破，让规划许久的二店导入餐厅服务机器人的团队，在云林斗六店盛大开幕。侍悟丸回转寿司，供应特色寿司料理，餐饮共有130种以上。严选食材现点现做，保留原始建筑结构，搭配浮世绘画作，并采平板点餐系统由轨道机器人送餐，结合科技与日式风格，体验视觉、味觉、心觉，无尽的多重感受。
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合点寿司(竹北店)
轨道送餐机器人/智慧平板点餐/月牙回转台

合点寿司开业30多年本店位于关东的埼玉县，目前在日本的分店以关东、近畿、北海道、中部地区为主，在日本已拥有近百家的门市，更名列日本人最喜爱的回转寿司前十名，台湾目前已有6间分店。
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Super Tetsudo
轨道送餐机器人

澳大利亚的Super Tetsudo第一家透过鴻匠科技，将传统回转寿司与最先进的AI智能轨道送餐机器人相结合的餐厅，将正宗的日本料理直接带到客人的餐桌上。...
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饿人谷
轨道送餐机器人

送餐机器人最著名的莫过于容量大，牛排、套餐、定食、甚至火锅类都能够运用我们著名的弯道缓冲系统安全又迅速的将美味餐点送到消费者桌边。喜欢吃火锅的朋友们，这次鸿匠的智动化设备于桃园饿人谷夯夯锅登场啰！
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夜市烧肉‧肉のよいち
轨道送餐机器人

鸿匠轨道送餐机器人在日本初上陆啰！位于日本名古屋大都市圈，爱知县及三重县著名的连锁烧肉店「夜市烧肉(肉のよいち)」正式引进鸿匠轨道送餐机器人于店内使用、运送烧肉盘、简餐盘啦！在人口持续呈现负成长的日本，劳动人口激减已是各企业苦恼的招募问题。在少子化的过程中企业渐渐依赖自动化机器设备来弥补劳动力的缺口。而在餐饮业界除了日本最具盛名的回转寿司、新干线寿司快餐车以外，现在在日本也能看到鸿匠的轨道送餐机器人！
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吉野家
轨道送餐机器人

喜欢吃丼饭的朋友们，相信大家都有品尝过吉野家丼饭，这次鸿匠的智动化设备于香港吉野家登场啦！位于香港鲤鱼门广场的吉野家，使用鴻匠科技自动送餐机器人于店面中奔驰。日系外食企业最重视的效率送餐加上鸿匠研发设计的自动开关盖送餐机器人，将餐点安全的送上餐桌，创造无接触用餐环境！
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朗宁牛排
轨道送餐机器人

「叮咚！您的餐点到啰！」如同招牌及logo上奔驰的牛儿一样，承载着热腾腾餐点的送餐车将美味的牛排迅速且暖心送到桌！鴻匠科技与18度C巧克力工房合作，将「轨道送餐机器人」设计于其旗下新品牌「Running...
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王牪牛排
轨道送餐机器人

在全台需求大增疫情下"无接触"科技夯！全台唯一创举-王牪牛排，导入鴻匠科技「轨道送餐机器人」规划了全自动轨道送餐，成功帮助店家从传统牛排馆，转型成自动化模式，不仅解决餐厅人力不足问题更有效节省人事成本！整体空间规划动线分明具有科技感，兼具美味与创新的餐厅为您送上热呼呼的高档铁板牛排大受客人喜爱，全自动快速出餐，更能有效率地把餐点送到客人座位上，节省客人等餐的时间，是成功吸引顾客再访的关键。导入鸿匠「轨道送餐机器人」创新研发高科技智能送餐，可弹性客制各类转弯角轨道，不受限餐厅空间与装潢，强大功能更升级！支援回转道与岔路设计，透过AI智慧导航计算最短送餐路径，大幅提升送餐效率！
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