产品特性

• 可提供快速准确的定位送餐、提高翻桌率
• 运送速度稳定，汤品、饮料等液态食品运送中不易溢出
• 全年无休、降低店内或公司内人事成本约50%
• 避免并降低人工运送的任何意外风险(碰撞、泼洒、烫伤)
• 客制增加趣味性与时尚性，制造额外的品牌加值
• 提高餐厅话题性，无形中形成口碑行销
• 无人化送餐、大幅减少人与人接触传染风险

产品规格

最大负载：4kg
尺寸：MAX. 30m
速率：60 m/min
停靠站数：30
送餐车数量与造型可依需求客制。

其他

SUSHI KEI

转弯送餐车

SUSHI KEI是越南知名餐饮集团Red Sun的旗下品牌之一，此次除了选用较常见的月牙回转台，也选配了子弹列车送餐车与转弯送餐车，因此客户能有更多样化的餐点可选；特别的是，送餐车还采用自动返回的设计，客人只要将餐点拿走，车子便会自行返回厨房！另外，为了让客人永远都能享用到新鲜的料理，SUSHI...

细节

一龙拉面

转弯送餐车

中国广州知名连锁日式拉面店－一龙拉面正式开幕！店面内装采红色搭配黑色的空间设计，让人一到店里即被鲜艳颜色以及强烈设计感吸引。一龙拉面原本采人工送餐的方式，目前因业主需求导入了鴻匠科技的智动化系统，转弯式的轨道搭配全红的客制化拖板车，非常适合大型套餐配送，以手机点餐后，美味的拉面直接送到你眼前，声光系统可提醒客人取餐，送餐车空间可将餐点一次性送达非常便利，也降低人事成本以及运送的风险！

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大茶饭港式饮茶餐厅

转弯送餐车

大茶饭港式饮茶餐厅以经典的香港料理作为餐厅的招牌菜，港式料理导入了新潮的「轨道送餐车」，因应座位的设计，此餐厅为可以转弯式的轨道设计，科技化的送餐模式将更吸引着客人的目光以及创造话题性，而因为轨道可以直接从厨房端运送餐点，餐点可以直接运送到客人的面前，餐点可由客人自行拿取，运送系统使得人力配送的成本也相对下降。

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麻吉兔主题餐厅

转弯送餐车

ㄇㄚˊ几兔在台湾一直备受许多喜爱，因此开设了两间主题餐厅，让粉丝能有机会与ㄇㄚˊ几兔更加亲近。各种人气角色的主题餐厅如雨后春笋般冒出，但真正能达到长期运营的却寥寥无几；为了让自身餐厅变得更加特别，这次的火锅餐厅采用了鴻匠科技的无人送餐设备，而且送餐车也是精心设计，只要点火锅类餐点，就能看到ㄇㄚˊ几兔亲自驾驶餐车并为您送餐，无论大小朋友都会直呼「好可爱～」

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子弹列车拉面府城駅

转弯送餐车

24h子弹列车拉面近日于台南盛大开幕，鴻匠科技为店家量身订做的智动化餐廰系统，从顾客进门后的开桌到送餐，全程无人智动化，带给顾客全新的体验。   顾客入座后利用平板系统选择餐点，店家透过系统让顾客迅速得知餐点讯息，甚至是送餐进度；并由鴻匠科技所精心打造的子弹列车送餐系统，将餐点送到顾客桌前，全程无需任何服务人员，顾客即可享用到美味的餐点，大量减少传统餐厅难以降低的人事成本，将人为失误降到最低，提升顾客满意度，为店家创造更多的利润。

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辛辣家烧肉火锅店

转弯送餐车

一般传统烧烤火锅店因应客人用餐过程需求，通常因为餐点小菜众多，送餐时容易导致服务人员的不便，造成服务人员可能会有交互穿梭使得动线规划不良之现象，造成许多的不便。中国火锅品牌烧肉店－辛辣家，为了解决此项不便的问题，目前也导入了鴻匠科技的「智动化送餐系统」与「大型拖板车」，烧烤餐点可以顺着轨道定点送餐。

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Kerisom货柜餐厅

转弯送餐车

店面又长又窄、摆了桌子就少了服务生送餐空间、服务生走道和客人行走路线塞车怎么办?...

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和牛烧肉一郎

无接触型转弯送餐车

跳脱寿司餐饮体系的框架，这次鸿匠与香港「和牛烧肉一郎」共同计划温控输送带！也许在火锅或或寿司店使用自动化输送带并不稀奇，但要在烧肉店看到配有透明隔离设备的无接触自动化输送带就几乎可以肯定是鸿匠的客户！   历经2020年的新冠肺炎，多数的餐饮业者也渐渐意识到食材新鲜及防止飞沫病毒的重要性。因此「一郎烧肉」与鸿匠开始接洽时就朝向建置一套既可保鲜还可防范飞沫的自动化设备，送餐零接触的概念不只将用餐品质大幅提升，更对来店用餐的顾客多加一层保障。   喜欢吃和牛的你，若到访香港也不妨来品尝这日本鹿儿岛直送的「一郎烧肉」！

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牛八和牛烧肉屋

转弯送餐车

鸿匠自成立以来有不少客户很早就预期到未来餐厅无人化及自动化的趋势，长期以来亦皆于店面使用鸿匠自动化送餐设备。   这次要来介绍香港「牛八和牛烧肉屋」！...

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Katana Sushi

转弯送餐车

自动化设备的绝对优势就是可以协助企业主摆脱人员招募困境、提升送餐效率同时为服务品质加分。少子化和劳动人力不足是北欧国家长时间以来的隐忧，与我们长期合作的挪威Katana...

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Sauté Sushi

转弯送餐车

谁说吃素的人就不能享受美味寿司！新加坡Sauté Sushi引进鸿匠自动化送餐设备，利用转弯车的优势让美味餐点全场跑好跑满！拿掉了「肉类」的寿司还有什么呢？新加坡Sauté...

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Tinas Wok

转弯送餐车

少子化和劳动人力不足一直以来都是北欧国家面临的劳动力困境，鸿匠的自动化送餐设备在挪威也渐渐的协助不少餐饮店家解决劳动力问题。除了旧雨新知陆续引进鸿匠自动送餐设备，自动化设备的绝对优势就是可以协助业主摆脱人员招募困境、提升送餐效率同时为服务品质加分。

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侍悟丸(嘉义店)

转弯送餐车/月牙回转台/智慧平板点餐

侍悟丸店内分成回转寿司区和智能送餐系统结合回转台用餐区，两种不一样的传送餐点方式，本质有些微的不同，回转台和送餐车的结合更贴近顾客需求，安装回转台让厨房可以先备好餐点，使得尖峰时刻涌入饥肠辘辘的客人可以先行止饿，避免大量涌入的订单导致厨房忙碌卡单让客人等待情形发生，垫胃的同时在平板点餐上进行点餐，与厨房连动餐点制作完成后，送餐车一键快速送餐。

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