杜拜 YO SUSHI
誰說迴轉台一定要很日式，中東杜拜客戶YO! SUSHI巧妙的透過壽司盤、蓋以及店內泡泡吊燈營造出自我風格的迴轉壽司餐廳！ YO!...
油花 迴轉吧！燒肉！
創立於2011年的油花燒肉今年以全新迴轉吧台型態插旗台北永康商圈，成為全台第一間迴轉燒肉店—“油花迴轉吧！燒肉！”和傳統燒肉必須呼朋引伴不同，在這裡一人獨享也是非常合適的選擇～ 傳統燒肉店經常是由服務人員進行點送餐的服務，或是將食材集中放置一區供客戶自行取用，“油花迴轉吧！燒肉！”顛覆傳統，以冷藏式月牙鏈條迴轉台做為主要送餐設備，冷藏功能可讓轉台上的食材保持鮮度與最佳賞味時限，並降低細菌滋生率，使客戶能夠安心用餐。 客戶在座位上就能輕鬆挑選喜愛的肉品、海鮮與菜盤等食材，不必耗費時間等待服務人員，可縮短整體用餐時間與提升翻桌率。此外，服務人員也不用於內外場來回奔波，只要待在廚房即可補充迴轉台上的食材，增加人員工作效率；每一份餐點的份量也能自行調整，有效控制食材成本並避免浪費！ “油花迴轉吧！燒肉！”開幕至今，每天都大排長龍，有望成為全國知名連鎖迴轉燒肉品牌，歡迎與我們聯繫，讓鴻匠協助您快速跟上此波新趨勢！
杜拜 Project Cupcake
位於杜拜購物中心內的杯子蛋糕餐廳，整體櫃位以白色為主調，品牌主色為桃紅色，搭配不鏽鋼迴台，精緻的杯子蛋糕放置於迴轉台上，宛如時尚配件。從店面到產品給人明亮、俐落的活潑時尚印象。 迴轉台應用於甜點，不僅吸引購物中心來客目光，更是富有趣味性的商品。
高樂壽司
高樂迴轉壽司隸屬東元集團餐飲事業旗下，引進日本複合式餐飲的概念，繼南港經貿店結合鐵板料理和小高玉迴轉壽司後，高樂迴轉壽司晶冠分店結合日式鍋物和小高玉迴轉壽司，同樣秉持嚴選高品質食材的理念與堅持，提供客人生食級的頂級海鮮、日式鍋物與高檔壽司的精緻料理，等級完全不同於一般日本料理。 高樂迴轉壽司選用不鏽鋼迴台搭配熱水供應系統設置於桌面，方便用餐者自行泡茶飲用，店家可以更有效率安排服務人員。
喜華壽司
位於永和四號公園附近的喜華迴轉壽司，採用不鏽鋼迴轉台搭配淺色木質桌面，開放式櫃體展示各式日本酒，展現濃濃日本風。 價位從30元一盤到300元皆有，能滿足各式客層。
海壽司
位於新北市永和福和路上的日本海壽司餐廳，已於本月(2015年6月)中開幕。迴轉台採用木紋烤漆，搭配同色系木紋桌，散發出濃濃日式風味。不只提供壽司、生魚片，丼飯、湯品皆有提供。價位從30元~300元皆有，可滿足各客層的口味。
鮨彩壽司
鮨彩壽司-夢時代店全新開幕，採用鴻匠科技所研發設計的月牙鏈條迴轉台，透過迴轉吧台將新鮮生魚片與生魚片送到客人面前；可客製花色的迴轉台與活潑色系的碟盤形成對比，蓋上維持新鮮的保鮮蓋，讓美食更加鮮美明亮，提高客人取餐意願。連結迴轉吧台的熱水系統，方便客人飲用熱水。
中華汽車 迴轉壽司行動餐車
說到迴轉壽司，你是不是腦中浮現出餐廳中用餐的畫面? 但如果你以為自動化送餐軌道只能應用在一般店面，那麼你一定要來看看我們這個特別企劃。 這次鴻匠科技與中華汽車共同打造獨一無二「台灣首創迴轉壽司行動餐車」！讓小小的得利卡也能搖身一變成為最蝦趴的行動餐車！不但將促銷及話題融為一體，更能凸顯出自我特色，非常適合想創業的老闆、工商行號活動、行動餐車自營業夥伴參考引進！ 鴻匠科技自動化系統，可依各種環境場地客製，應用範圍極其彈性。
炎香亭迴轉茶餐廳
創意迴轉茶餐廳－炎香亭是台灣唯一的迴轉茶餐廳，港式飲茶餐點由世界廚神陳偉強與2017新科粵菜廚皇林建廷合作開發港式餐點，讓您享用最道地的港式茶點！ 炎香亭迴轉台由鴻匠科技特別精心打造，採用不鏽鋼迴轉鏈條設計成ㄇ字形，搭配餐廳色調呈現一種既古典又現代的融合感；港式餐點在迴轉台上不停迴轉，讓人一吃再吃停不了～ 10月份勤美市民廣場有台中爵士音樂節，在聽好音樂時也別忘了繞進勤美誠品B1去品嘗「炎香亭創意迴轉茶餐廳」的道地港式飲茶喔～
好客迴轉火鍋
來自台灣的好客火鍋選用鴻匠科技的保冷式月牙迴轉台，讓多樣食材自動呈現於客人面前，不需特別離開座位、伸手即可隨心所欲地挑選喜愛的火鍋食材。 重要的是，有別於其他傳統迴轉火鍋，好客火鍋特別採用的保冷設計可將溫度控制在2-5℃，確保客人隨時取得的食材都是新鮮的！ 這樣方便又貼心的設計，還要等什麼呢？ 新加坡的朋友們快去SingPost...
三豐薑母鴨
【三豐食補薑母鴨 引進送餐機器人 提升服務效能】 位於台中豐原的三豐食補薑母鴨，一直以來都是在地人口耳相傳的美味，以甘甜的湯頭、扎實的鴨肉爆汁的鴨肉丸以及新鮮的蔬菜而聞名。這家隱藏版美食的店面非常寬敞，可同時容納逾百位顧客，每一口美味都深深吸引著饕客，屢次回訪。 薑母鴨的營業時間主要集中在傍晚至深夜，吸引了大量顧客。然而，由於客流量龐大，店家面臨著難以應對的員工招聘難題。三豐薑母鴨的店面寬敞，每次送餐時，店員需端著菜穿越各個座位，通過層層關卡才能將美食送到客人手中。考慮到薑母鴨的點餐方式，顧客習慣一直加點或一次點很多盤，而人手有限，這使得送餐變得相對緩慢。 為了提升服務效能，三豐食補薑母鴨引進了現代科技，採用了送餐機器人。這款機器人具有一次送多桌的能力，最大載重可達40kg。機器人搭載了AI智能偵測路線技術，能夠迅速又精準地將美味的薑母鴨送達給顧客。全年無休的機器人不僅解決了人事成本的問題，更成為業者提升效能的得力助手。 三豐食補薑母鴨負責人表示，送餐機器人的引進，使得前場出餐和後場送餐兩個環節更加協同高效。這不僅提供了顧客最優質的消費體驗，同時也降低了業者的勞務量，為整體經營帶來了可觀的效益。薑母鴨愈加智慧，為飲食業界注入了新的活力。
YCM數位小幫手(永進機械)
HolaBot 好啦配送機器人主打擁有傳呼和通知功能的配送機器人，以創新方法將自主移動機器人應用到企業、餐飲、醫療等等多個範疇。 永進YCM數位小幫手(好啦配送機器人)配備智能配送、高運載力、召喚功能和語音控制模組，助力企業提高各部門間文件配送的效率、亦能為參訪的來賓遞送茶水服務，打造智能企業。