月牙鏈條迴轉台
多點運轉 方便拿取的多樣化迴轉台
「月牙鏈條迴轉台」是目前餐飲、展覽與自動化工業市場上最廣為人知與大量使用的迴轉設備,利用一片一片的月牙鏈條串接起來連結成迴轉軌道,軌道不停旋轉,餐點也跟著旋轉不停歇~此外,為了配合餐廳營業的尖峰與離峰時間,建議可搭配過橋系統以便截短迴轉台軌道繞行的長度,離峰時間能夠更有效運用此套送餐設備,客戶也不用苦苦等候與擔心餐點繞一大圈後不新鮮!
月牙式鏈條迴轉台可以廣泛運用於各種產業,餐廳、展示會、工業、運輸等都非常適用;餐廳也不僅限於常見的迴轉壽司,迴轉火鍋、迴轉燒肉、迴轉港點、迴轉甜點等各類型餐廳都相當適合,是可以多元使用的迴轉台!
1. 單層型月牙鏈條迴轉台:單層型迴轉台只有一條迴轉軌道運轉,一般常見於迴轉壽司、迴轉火鍋、迴轉甜點店等,是最基本款的月牙鏈條迴轉台!
2. 雙層型月牙鏈條迴轉台:雙層迴轉台擁有兩條迴轉軌道,可以運載較多的餐點或商品,現在很多餐廳或迴轉壽司店都升級為雙層型,也可透過軌道分類餐點或商品類型!
3. 冷熱保溫雙層型月牙鏈條迴轉台:冷熱雙層型軌道上設計了保冷、保溫的封閉罩,讓迴轉台上的食物可以保持溫度,亦可讓生食餐點保持新鮮度,是迴轉火鍋或迴轉燒肉餐廳業者絕佳的選擇!
設備優點
- 迴轉設計餐點美觀整齊一致
- 輕鬆適應店面轉彎的空間
- 多點運轉方便顧客輕鬆拿取
- 桌面有多樣化材質隨風格挑選
- 降低店內人事成本與運送風險
產品專利
- 中華民國/新型專利/M490279 食品鮮度控制裝置
- 中華民國/新型專利/M444364 磁力輸送動線變換裝置
- 中華民國/發明專利/I561448 磁力輸送動線變換裝置
設備照片參考
- 雙層型月牙鏈條迴轉台設計可以放置更多餐點
- 月牙鏈條迴轉台
- 月牙鏈條迴轉台
- 月牙鏈條迴轉台
- 月牙鏈條迴轉台
- 月牙鏈條迴轉台
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Aisuru Kaiten Sushi Train
月牙式迴轉台
這是 Aisuru在澳大利亞北橋的日式餐廳,為紐新卡斯爾街餐飲區帶來現代創新的用餐體驗。 月牙式的旋轉台擁有鴻匠專利的設計,不僅使用起來穩定,清潔亦方便,搭配過橋系統能輕鬆調整軌道繞行長度,冷熱保溫系統更能讓餐點保持新鮮度,不 失為業者的絕佳選擇! 令人垂涎欲滴的壽司是每個愛吃日本料理的最愛,由廚師現場製作並放置迴轉台中展示,隨時供您享用。餐廳附有餐桌和吧台座位組合,使用手機便能點餐由機器人為您送餐服務,非常適合個人、小團體和家庭聚會的休閒用餐。 運用智能科技,享受機器人為您提供迴轉台上沒有的餐點,機器人服務員用每一種美味的食物,與您一起度過一段美好的用餐體驗!
細節牛不平凡旋轉牛肉湯鍋
月牙式迴轉台
台南唯一旋轉牛肉湯鍋-牛不平凡,帶您感受有多不平凡! 在美食之鄉的台南,新鮮牛肉湯是必吃的選項之一,牛不平凡用新鮮現切的溫體牛,加上牛骨、蔬果等長時間熬煮的特殊高湯,美味鮮甜的溫體牛肉湯以及各式熱炒就這樣上菜,讓客人擁有一個美好的饗宴。 牛不平凡使用鴻匠迴轉送餐設備,為能即時的將餐點送至客人的手中,讓客人隨時可以在迴轉台上拿取現切的牛肉,不僅省去店員反覆的點餐及送餐過程,也減少客人等候的時間,並能即時的在轉台上控制出餐的順序及速度,大大減少了廚房與外場溝通混亂的機會,更順暢出餐的流程。
細節油花 迴轉吧!燒肉!
月牙式迴轉台
創立於2011年的油花燒肉今年以全新迴轉吧台型態插旗台北永康商圈,成為全台第一間迴轉燒肉店—“油花迴轉吧!燒肉!”和傳統燒肉必須呼朋引伴不同,在這裡一人獨享也是非常合適的選擇~傳統燒肉店經常是由服務人員進行點送餐的服務,或是將食材集中放置一區供客戶自行取用,“油花迴轉吧!燒肉!”顛覆傳統,以冷藏式月牙鏈條迴轉台做為主要送餐設備,冷藏功能可讓轉台上的食材保持鮮度與最佳賞味時限,並降低細菌滋生率,使客戶能夠安心用餐。客戶在座位上就能輕鬆挑選喜愛的肉品、海鮮與菜盤等食材,不必耗費時間等待服務人員,可縮短整體用餐時間與提升翻桌率。此外,服務人員也不用於內外場來回奔波,只要待在廚房即可補充迴轉台上的食材,增加人員工作效率;每一份餐點的份量也能自行調整,有效控制食材成本並避免浪費!“油花迴轉吧!燒肉!”開幕至今,每天都大排長龍,有望成為全國知名連鎖迴轉燒肉品牌,歡迎與我們聯繫,讓鴻匠協助您快速跟上此波新趨勢!
細節杜拜 Project Cupcake
月牙式迴轉台
位於杜拜購物中心內的杯子蛋糕餐廳,整體櫃位以白色為主調,品牌主色為桃紅色,搭配不鏽鋼迴台,精緻的杯子蛋糕放置於迴轉台上,宛如時尚配件。從店面到產品給人明亮、俐落的活潑時尚印象。 迴轉台應用於甜點,不僅吸引購物中心來客目光,更是富有趣味性的商品。
細節鴻匠科技 月牙鏈條迴轉台服務簡介
鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業月牙鏈條迴轉台生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的月牙鏈條迴轉台製造服務, 鴻匠科技 總是可以達成客戶各種品質的要求