壽司機器人可以幫助您節省製作壽司的時間與人力，因此選購一台合適且方便的壽司機器人對餐廳的幫助是很大的，不僅可大幅提升出餐的速度，提高翻桌率，利潤也會相對地提升。

鴻匠科技壽司機器人包含製作握壽司與花壽司兩種相關機器人，包含：握壽司機、捲壽司機、切壽司機、壽司鋪飯機、壽司包裝機、米飯攪拌機與洗米機等，有關米飯相關的機器一應俱全，讓您開店所需一次湊足！

鴻匠科技特別針對不同類型的店面分別進口多款專業的握壽司機，包含大飯斗量型、超小攜帶型與全能型，以因應各類型餐廳，客製您的餐廳！

設備優點

• 握壽司機：製作握壽司飯糰，依機型不同，每小時可製作1200-5400個。
• 捲壽司機：自動鋪飯和放料後，再捲成長型花壽司卷，依據不同的卷寬，每小時可製作180-300卷。
• 切壽司機：製作好的花壽司卷放至切壽司機上，即可切成需要的大小，每小時約可切500卷。
• 壽司包裝機：包裝握壽司，可貼上品牌商標，每小時約可包裝1500個，適合有經營外帶業者使用。
• 米飯攪拌機：煮好的熟米飯添加醋或其他調味料後，統一均勻大量攪拌。
• 壽司鋪飯機：專門鋪花壽司的飯，並可鋪得均勻平整。
• 洗米機：可大量統一洗米，節省洗米勞力支出。