极速餐点直送线
小高玉站前店有别于另一间分店选用回转台设备,极速餐点直送线讲究餐点现点现做,保持餐点新鲜,确保客人在食物最佳赏味时间享用外,也较无产生食物浪费之可能,吃多少点多少,极速餐点直送线也能一次运送多道餐点,不易造成食物来不及传递给等待的用餐客户。
小高玉每桌配有平板点餐,客户入座后即可进行点餐,厨房同步收到点单后进行准备料理,从点餐至出餐皆为自动化,无须额外的内外场人员接洽,省去来回沟通时间,极速餐点直送线几秒内送完餐点比人力送餐更是快速许多,且速度不会因客人数量众多而导致疲乏,维持稳定的高速度,进而提高餐厅步调,人力成本下降之余,效率更是带来业绩提升!
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