王牪牛排
軌道送餐機器人
打造安全無接觸送餐環境!營業額逆勢成長-王牪牛排,智動化無接觸送餐更安心 !
在全台需求大增疫情下"無接觸"科技夯!全台唯一創舉-王牪牛排,導入鴻匠科技「軌道送餐機器人」規劃了全自動軌道送餐,成功幫助店家從傳統牛排館,轉型成自動化模式,不僅解決餐廳人力不足問題更有效節省人事成本!整體空間規劃動線分明具有科技感,兼具美味與創新的餐廳為您送上熱呼呼的高檔鐵板牛排大受客人喜愛,全自動快速出餐,更能有效率地把餐點送到客人座位上,節省客人等餐的時間,是成功吸引顧客再訪的關鍵。
導入鴻匠「軌道送餐機器人」創新研發高科技智能送餐,可彈性客製各類轉彎角軌道,不受限餐廳空間與裝潢,強大功能更升級!支援迴轉道與岔路設計,透過AI智慧導航計算最短送餐路徑,大幅提升送餐效率!
導入「軌道送餐機器人」餐廳營運三方面問題一次改善!
餐飲智動化轉型成關鍵
傳統牛排店走出單靠人力的經營模式
當薪資不斷上升,服務業勞動人口越來越短缺,過去讓服務生做送餐的工作現在已經不具經濟效益,相對傳統牛排餐廳而言,使用人力送餐較為耗費人力且作業繁瑣,餐廳無法兼顧服務品質難免會引起客訴問題。
創造優質服務,業績翻倍成長
導入送餐機器人系統 對「王牪牛排」影響
王牪老闆表示:隨著高齡與少子化時代來臨人才招募不易,餐飲人員流動率高也直接影響餐廳口碑和客流量,自從導入「軌道送餐機器人」送餐系統,除了能讓服務生發揮更好的價值,系統化營運也更加流暢。AI智能送餐解決了店內龐大繁瑣、重複性高的工作,現在員工有更多時間能專注於服務層面上,每個月顧客回流率提高,工作作效率提升更增加2倍營業額!
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- 軌道送餐機器人_王牪牛排
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SUSHi-GO (巨集茂喬)
軌道送餐機器人
Sushi-GO是一家熱鬧、無憂無慮的壽司快餐店,在巨集茂喬城中,使用智動化系統的造型送餐車,快速提供各種美味的壽司和其他日本料理,帶顧客探索擁有150多種品項,包括創新的壽司、熱食和甜點,它們都將透過各種逗趣表情的送餐機器人,送到顧客的餐桌上,今天是哪種心情的送餐機器人送餐給您呢?快把餐點點起來!
細節合點壽司 (竹北店)
軌道送餐機器人/智慧平板點餐/月牙迴轉台
合點壽司開業30多年本店位於關東的埼玉縣,目前在日本的分店以關東、近畿、北海道、中部地區為主,在日本已擁有近百家的門市,更名列日本人最喜愛的迴轉壽司前十名,台灣目前已有6間分店。
細節Super Tetsudo
軌道送餐機器人
澳大利亞的Super Tetsudo第一家透過鴻匠科技,將傳統迴轉壽司與最先進的AI智能軌道送餐機器人相結合的餐廳,將正宗的日本料理直接帶到客人的餐桌上。Super...
細節夜市燒肉‧肉のよいち
軌道送餐機器人
鴻匠軌道送餐機器人在日本初上陸囉!位於日本名古屋大都市圈,愛知縣及三重縣著名的連鎖燒肉店「夜市燒肉(肉のよいち)」正式引進鴻匠軌道送餐機器人於店內使用、運送燒肉盤、簡餐盤啦!在人口持續呈現負成長的日本,勞動人口激減已是各企業苦惱的招募問題。在少子化的過程中企業漸漸依賴自動化機器設備來彌補勞動力的缺口。而在餐飲業界除了日本最具盛名的迴轉壽司、新幹線壽司快餐車以外,現在在日本也能看到鴻匠的軌道送餐機器人!
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