鴻匠科技股份有限公司

鴻匠科技Hong Chiang |台灣專業餐廳自動化設備製造

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Katana Sushi - 鴻匠智能送餐-挪威 Katana Sushi
Katana Sushi
轉彎送餐車

自動化設備的絕對優勢就是可以協助企業主擺脫人員招募困境、提升送餐效率同時為服務品質加分。少子化和勞動人力不足是北歐國家長時間以來的隱憂,與我們長期合作的挪威Katana...

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牛八和牛燒肉屋 - 鴻匠智能送餐-香港 牛八和牛燒肉屋
牛八和牛燒肉屋
轉彎送餐車

鴻匠自成立以來有不少客戶很早就預期到未來餐廳無人化及自動化的趨勢,長期以來亦皆於店面使用鴻匠自動化送餐設備。這次要來介紹香港「牛八和牛燒肉屋」!「牛八和牛燒肉屋」每家分店都會有不同的主題,這次的主題是大家熟悉又陌生的「飛機」啦!!因為疫情的關係,有不少朋友已經很久沒有搭乘飛機了,這波疫情不僅讓喜歡旅遊的旅人們無法有假就飛,還讓喜歡航空器的飛機迷少了需多拍攝飛機的機會。

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和牛燒肉一郎 - 鴻匠智能設備-香港 和牛燒肉一郎
和牛燒肉一郎
無接觸型轉彎送餐車

跳脫壽司餐飲體系的框架,這次鴻匠與香港「和牛燒肉一郎」共同計劃溫控輸送帶!也許在火鍋或或壽司店使用自動化輸送帶並不稀奇,但要在燒肉店看到配有透明隔離設備的無接觸自動化輸送帶就幾乎可以肯定是鴻匠的客戶!歷經2020年的新冠肺炎,多數的餐飲業者也漸漸意識到食材新鮮及防止飛沫病毒的重要性。因此「一郎燒肉」與鴻匠開始接洽時就朝向建置一套既可保鮮還可防範飛沫的自動化設備,送餐零接觸的概念不只將用餐品質大幅提升,更對來店用餐的顧客多加一層保障。喜歡吃和牛的你,若到訪香港也不妨來品嘗這日本鹿兒島直送的「一郎燒肉」!

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Kerisom貨櫃餐廳 - 鴻匠自動送餐客戶-伽力森 Kerisom貨櫃餐廳
Kerisom貨櫃餐廳
轉彎送餐車

店面又長又窄、擺了桌子就少了服務生送餐空間、服務生走道和客人行走路線塞車怎麼辦?...

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辛辣家燒肉火鍋店 - 大型套餐適合拖板型的送餐車運送,穩定不灑湯-辛辣家燒肉火鍋店
辛辣家燒肉火鍋店
轉彎送餐車

一般傳統燒烤火鍋店因應客人用餐過程需求,通常因為餐點小菜眾多,送餐時容易導致服務人員的不便,造成服務人員可能會有交互穿梭使得動線規劃不良之現象,造成許多的不便。中國火鍋品牌燒肉店-辛辣家,為了解決此項不便的問題,目前也導入了鴻匠科技的「智動化送餐系統」與「大型拖板車」,燒烤餐點可以順著軌道定點送餐。

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子彈列車拉麵府城駅 - 子彈列車拉麵府城駅
子彈列車拉麵府城駅
轉彎送餐車

24h子彈列車拉麵近日於台南盛大開幕,鴻匠科技為店家量身訂做的智動化餐廰系統,從顧客進門後的開桌到送餐,全程無人智動化,帶給顧客全新的體驗。顧客入座後利用平板系統選擇餐點,店家透過系統讓顧客迅速得知餐點訊息,甚至是送餐進度;並由鴻匠科技所精心打造的子彈列車送餐系統,將餐點送到顧客桌前,全程無需任何服務人員,顧客即可享用到美味的餐點,大量減少傳統餐廳難以降低的人事成本,將人為失誤降到最低,提升顧客滿意度,為店家創造更多的利潤。

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麻吉兔主題餐廳 - 麻吉兔平板送餐車送餐情形-麻吉兔主題餐廳
麻吉兔主題餐廳
轉彎送餐車

ㄇㄚˊ幾兔在台灣一直備受許多喜愛,因此開設了兩間主題餐廳,讓粉絲能有機會與ㄇㄚˊ幾兔更加親近。各種人氣角色的主題餐廳如雨後春筍般冒出,但真正能達到長期運營的卻寥寥無幾;為了讓自身餐廳變得更加特別,這次的火鍋餐廳採用了鴻匠科技的無人送餐設備,而且送餐車也是精心設計,只要點火鍋類餐點,就能看到ㄇㄚˊ幾兔親自駕駛餐車並為您送餐,無論大小朋友都會直呼「好可愛~」

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東屋壽司
東屋壽司
轉彎送餐車

東屋壽司台中店位在大遠百,堅持以合理的價格提供新鮮且充滿誠意的美味日式壽司!有別於常見的壽司迴轉台,東屋選用鴻匠的智動化送餐設備,同時直送美味與新鮮,而且送餐列車還會自動返回,您們只要專心享用眼前的佳餚即可。

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大茶飯港式飲茶餐廳 - 拖板型送餐車運送,方便套餐運送-大茶飯港式飲茶餐廳
大茶飯港式飲茶餐廳
轉彎送餐車

大茶飯港式飲茶餐廳以經典的香港料理作為餐廳的招牌菜,港式料理導入了新潮的「軌道送餐車」,因應座位的設計,此餐廳為可以轉彎式的軌道設計,科技化的送餐模式將更吸引著客人的目光以及創造話題性,而因為軌道可以直接從廚房端運送餐點,餐點可以直接運送到客人的面前,餐點可由客人自行拿取,運送系統使得人力配送的成本也相對下降。

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一龍拉麵 - 鴻匠智能送餐-中國 一龍拉麵
一龍拉麵
轉彎送餐車

中國廣州知名連鎖日式拉麵店-一龍拉麵 正式開幕!店面內裝採紅色搭配黑色的空間設計,讓人一到店裡即被鮮豔顏色以及強烈設計感吸引。一龍拉麵原本採人工送餐的方式,目前因業主需求導入了鴻匠科技的...

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SUSHI KEI - 越南 SUSHI KEI
SUSHI KEI
轉彎送餐車

SUSHI KEI是越南知名餐飲集團Red Sun的旗下品牌之一,此次除了選用較常見的月牙迴轉台,也選配了子彈列車送餐車與轉彎送餐車,因此客戶能有更多樣化的餐點可選;特別的是,送餐車還採用自動返回的設計,客人只要將餐點拿走,車子便會自行返回廚房!另外,為了讓客人永遠都能享用到新鮮的料理,SUSHI...

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全家便利超商 - 自動倉儲系統示意圖
全家便利超商
自動倉儲系統

隨著網購風潮不斷升溫,各大便利超商為爭取物流大單競爭激烈,而門市人員也陷入繁忙的工作中。結帳、取貨、製作咖啡,眼看一項項任務堆積,讓工作變得手忙腳亂。在這樣的情境下,鴻匠科技的自動倉儲系統成為你最可靠的夥伴!採用鴻匠科技的自動倉儲系統,簡單一掃掃描槍,商品輕鬆入庫。只需輸入商品的末三碼,系統即可一鍵定位,讓取貨流程更加迅速順暢。在完成取貨後,系統更能快速復位,有效提升整體出入庫效率,並降低高達50%的人力成本。這套自動倉儲系統不僅能夠降低人事成本,減輕員工的勞動強度,同時也極大地提升了場地的運用效率。倉庫地面不再擁擠,員工休息區也不必再因為待取件而塞得水洩不通。系統巧妙地將物流箱置於空中,有效擴大地面可運用的空間,使整體取件區更加整潔、乾淨,更具系統性。鴻匠科技的自動倉儲系統不僅是提高效率的得力助手,更是解決營運困境的最佳解方。面對不斷擴大的網購市場,這項智能系統能夠有效地應對挑戰,提供商家最具競爭力的解決方案。投資於鴻匠科技的自動倉儲系統,不僅是對業務的未來發展投資,更是為門市人員提供了一個輕鬆高效的工作環境。

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鴻匠科技服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣專業餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務製造商. 鴻匠科技自西元2004年起開始提供專業的軌道送餐機器人, 自動化設備, 壽司迴轉台, 火鍋迴轉台, 動態展示台, 客製化送餐車, 壽司機, 餐具, 餐聽配備, 平板點餐, 點餐系統,送餐機器人...等服務. 擁有超過20年的專業經驗, 鴻匠科技總是可以達成客戶各項品質要求.