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鴻匠科技主要設備:軌道送餐機器人、新幹線送餐車、智動化送餐機器人、智動化送餐系統、壽司迴轉台、平板點餐系統、手機點餐系統、商品動態展示台、壽司機器人、餐廳規劃設計,歡迎洽詢!

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平祿壽司(五權店)
平祿壽司(五權店)

1967年創業於仙台的平祿壽司,歷史悠久的迴轉壽司在北海道和東北等地擁有50間分店,今年10月拓展至台灣,首店選在台中北區開設第一間分店,於10月26日盛大開幕。 不同於日本當地店面單獨使用壽司迴轉台,台灣分店展現傳統與現代的結合,另外加上智能送餐車搭配平板點餐,餐點的傳送更加迅速,喜歡的食物不怕等不到,平板上所有的想吃的點下去,台中平祿獨有的賽車和火箭即刻送到餐桌。 平板點餐系統減少了點餐的人力,智慧送餐系統和迴轉台的設置也無須送餐的人力,現場的服務生,更加落實日本講究的服務精神,將桌邊服務做得更加周全,提升服務品質。

我至叻餐飲
我至叻餐飲

餐廳面臨海洋,背對公園,店內在自然環境擁抱的環境下,發展成以海洋為風格的無菜單料理餐廳。 位於珠海香洲的我至叻餐廳選擇客製化智能造型送餐車,設計航空母艦造型的送餐船來運送餐點,一艘航空母艦一次可以安穩運送六道精緻餐點,航空母艦造型送餐船不僅融入海洋風格餐廳,呈現身處海洋謎樣景緻,傳遞餐點也更省時省力,廚房一個按鍵,送餐船旋即出動至客人餐桌,並在餐點取用後自動返回廚房,傳遞餐點不間斷。 自動化送餐系統,解決人力不足問題,避免人力管理的疏失,人力管控上更為簡易,搭配平板點餐系統,輕鬆更改菜單內容,大數據掌握客人的用餐喜好,產出更貼近大眾口味的飲食。

金たろう回転寿司
金たろう回転寿司

來自日本知名餐飲集團的金太郎迴轉壽司致力於提供給用餐客人最好的用餐需求,提供高品質的壽司和時令菜單,將食材達到出色的新鮮度以及美好口感。

彌味壽司
彌味壽司

位於台北西門町的Yummy Sushi彌味壽司,是平田壽司相關企業中的一員,而平田壽司的前身則為來自日本的元氣壽司。口味道地自然不在話下,而創意壽司的推出更讓顧客有新奇與期待感。

點爭鮮壽司
點爭鮮壽司

熱門用餐時段、周末假日餐廰總是人擠人,叫個服務生點餐老是點錯餐,上個一道菜等到天荒地老,還沒吃飽就先氣飽,呵呵~偷偷告訴你現在我們都到桃園台茂,由爭鮮打造的新品牌Magic...

平祿壽司(松竹店)
平祿壽司(松竹店)

平祿壽司東日本歷史最悠久的迴轉壽司,以職人的態度做最好的壽司。圍繞愜意氛圍的日式素雅餐廳,專門供應迴轉壽司,並貼心設有包廂座位區。 松竹店是五權店的進階版,不僅在店面設計上改良了許多小巧思,更使用了新款又衛生的的防護罩式軌道送餐車,搭配智能點餐系統,快速服務每個人的點餐需求,用12台精緻又超卡哇伊的動物送餐車,為每區的客人帶來驚豔的享食體驗。

祁大媽大碗麵
祁大媽大碗麵

祁大媽大碗麵在南京是小有名氣的連鎖麵店,以豐富的主配菜和驚人的分量出名,美味也沒有因份量而減少;有別於其他傳統街邊店或路邊攤,祁大媽麵店最近導入鴻匠科技的自動化送餐系統,躋身潮流尖端且展現傳統與科技結合的樣貌,一重新開幕就吸引大量人潮,把店面擠得水洩不通~

初原壽司
初原壽司

苗栗竹南的「初原壽司」5月進駐北陸款新幹線送餐車囉!北陸款新幹線採用最新科技的『無線控制升級模組』、『無線充電系統』與『LED車頭燈』,讓您品嘗美食之餘又可看到北陸新幹線送餐的英姿,不僅餐點好吃又新穎!

Shinkansen Cafe & Resto
Shinkansen Cafe & Resto

搭配紅色與黃色的新幹線送餐列車在2017年7月正式在印尼亮相囉~ 品味創意壽司、特色冷飲不要忘了到Shinkansen...

耕PLACE 回転寿司
耕PLACE 回転寿司

亞洲耕壽司旗下自創品牌,耕place以「醺」的體驗出發,承襲耕壽司對品質的堅持與職人精神,更將日式料理與原民料理融合,帶入特有餐酒文化,穿梭名為情境的街巷中,享受微醺生活體驗,成為台中新地標。 耕Place不只是迴轉壽司,餐廳內包廂式的格局,快速且精準穿梭在各包廂的送餐車,連結各包廂內的平板點餐系統,在享有古樸風格的餐廳環境內,還能結合現代科技化的餐點服務,...

福美樂 港式飲茶(兆品)
福美樂 港式飲茶(兆品)

從一開始的初原壽司 ─新幹線送餐,話題性十足,相繼在初原壽司對面的酒店內展店...

瘋燒肉
瘋燒肉

彰化鹿港的瘋燒肉擺脫傳統燒肉店,採用新幹線自動送餐系統搭載QR-CORD掃描點餐,由線上訂餐將訂單送到廚房,跳脫傳統的菜單點餐模式,並直接從廚房透過新幹線列車,不經他手地將生鮮餐點送到客人餐桌面前,讓客人在最快的時間點收到菜品,進行燒烤饗宴。 用平價也能享受新鮮精緻的肉品與海鮮,及高科技自動化的體驗,讓全民一起瘋燒肉吧!

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服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的製造服務, 鴻匠科技總是可以達成客戶各種品質要求