燒肉、火鍋、壽司迴轉台
鴻匠科技「自動化迴轉台」透過鏈條持續迴轉的功能，使餐點或商品在迴轉台上持續轉動，讓來訪的客人能夠於座位或定點輕鬆挑選自己所喜愛的餐點或商品。從最初常見的「月牙鏈條迴轉台」到最吸睛的「磁力式迴轉台」，迴轉台不再是傳統迴轉壽司專用，火鍋、港點、甜品、燒烤等餐飲類別都適用，商業展示也成為新趨勢，動態迴轉效果讓商品更特別，自動化工業運送當然也絕對沒問題！
磁力式迴轉台
不同於傳統的月牙鏈條式迴轉台，鴻匠科技的「磁力式迴轉台」可多元應用，讓您的店面更加美觀！鴻匠專業技術設計，借助磁力感應方式於檯面下細心建置的隱藏軌道，讓磁力式迴轉台的桌面保持平整，不但清理方便也不用擔心食物/異物不小心掉入鍊條縫隙中孳生細菌。
月牙鏈條迴轉台
「月牙鏈條迴轉台」是目前餐飲、展覽與自動化工業市場上最廣為人知與大量使用的迴轉設備，利用一片一片的月牙鏈條串接起來連結成迴轉軌道，軌道不停旋轉，餐點也跟著旋轉不停歇～此外，為了配合餐廳營業的尖峰與離峰時間，建議可搭配過橋系統以便截短迴轉台軌道繞行的長度，離峰時間能夠更有效運用此套送餐設備，客戶也不用苦苦等候與擔心餐點繞一大圈後不新鮮！
迴轉台選用配備
越來越多的新型科技引進至餐飲業，鴻匠幫助每一位顧客開設新餐廳，我們提供壽司迴轉台和自動送餐系統的配備，如鮮食保冷盤、壽司盤洗碟機、鮮度系統、過橋系統、熱水系統和收籃機...
自動化迴轉台
鴻匠科技「自動化迴轉台」透過鏈條持續迴轉的功能，使餐點或商品在迴轉台上持續轉動，讓來訪的客人能夠於座位或定點輕鬆挑選自己所喜愛的餐點或商品。從最初常見的「月牙鏈條迴轉台」到時下最吸睛的「磁力式迴轉台」，迴轉台不再是傳統迴轉壽司專用，火鍋、港點、甜品、燒烤等餐飲類別都適用！
Chanel Factory N°5
迴轉台不只可以用在餐飲業，更可將迴轉邏輯適用在動態展示上。鴻匠科技近年陸續與藝文中心、文物館及各需求產業合作外，這次我們更跨足到精品百貨界。 2021年是香奈兒Chanel...
公仔壽司
超過100支日本公仔陳列，高雄「公仔壽司」沉浸在動漫劇情中享受美食，濃厚日本風格的用餐環境，超適合動漫迷或全家大小一同用餐。 公仔壽司搭配手機點餐系統，加上鴻匠極速直線送餐系統，也就是利用皮帶運轉達到快速定位的送餐設備，以及月牙迴轉台，完美搭配提高翻桌率。
SUSHI GO
位於孟加拉的壽司店-Sushi Go，提供各式各樣的日式美食，店家裝修風格簡潔現代，配備了方便、高效的迴轉壽司台取餐系統，將各種美味的壽司和小吃放在旋轉的壽司盤上，這些盤子沿著一個環形的軌道緩慢地旋轉，供客人挑選。
Aisuru Kaiten Sushi Train
這是 Aisuru在澳大利亞北橋的日式餐廳，為紐新卡斯爾街餐飲區帶來現代創新的用餐體驗。 月牙式的旋轉台擁有鴻匠專利的設計，不僅使用起來穩定，清潔亦方便，搭配過橋系統能輕鬆調整軌道繞行長度，冷熱保溫系統更能讓餐點保持新鮮度，不 失為業者的絕佳選擇！ 令人垂涎欲滴的壽司是每個愛吃日本料理的最愛，由廚師現場製作並放置迴轉台中展示，隨時供您享用。餐廳附有餐桌和吧台座位組合，使用手機便能點餐由機器人為您送餐服務，非常適合個人、小團體和家庭聚會的休閒用餐。 運用智能科技，享受機器人為您提供迴轉台上沒有的餐點，機器人服務員用每一種美味的食物，與您一起度過一段美好的用餐體驗！
ABCT
原本是居酒屋，再來間壽司屋又何妨呢?菲律賓的ABCT在籌備分店時，有了自動送餐的發想，因此擁有傳送帶送餐功能的迴轉壽司就這樣在居酒屋裡誕生了。居酒屋是具有日本特色的飲食店，能方便的吃飯、提供酒水，加上迴轉壽司的點綴，更增添一番風味。 月牙式的旋轉台擁有鴻匠專利的設計，不僅使用起來穩定，清潔亦方便，搭配過橋系統能輕鬆調整軌道繞行長度，冷熱保溫系統更能讓餐點保持新鮮度，不 失為業者的絕佳選擇！
牛不平凡旋轉牛肉湯鍋
台南唯一旋轉牛肉湯鍋－牛不平凡，帶您感受有多不平凡！ 在美食之鄉的台南，新鮮牛肉湯是必吃的選項之一，牛不平凡用新鮮現切的溫體牛，加上牛骨、蔬果等長時間熬煮的特殊高湯，美味鮮甜的溫體牛肉湯以及各式熱炒就這樣上菜，讓客人擁有一個美好的饗宴。 牛不平凡使用鴻匠迴轉送餐設備，為能即時的將餐點送至客人的手中，讓客人隨時可以在迴轉台上拿取現切的牛肉，不僅省去店員反覆的點餐及送餐過程，也減少客人等候的時間，並能即時的在轉台上控制出餐的順序及速度，大大減少了廚房與外場溝通混亂的機會，更順暢出餐的流程。
杜拜 YO SUSHI
誰說迴轉台一定要很日式，中東杜拜客戶YO! SUSHI巧妙的透過壽司盤、蓋以及店內泡泡吊燈營造出自我風格的迴轉壽司餐廳！ YO!...