三豐薑母鴨
【三豐食補薑母鴨 引進送餐機器人 提升服務效能】 位於台中豐原的三豐食補薑母鴨,一直以來都是在地人口耳相傳的美味,以甘甜的湯頭、扎實的鴨肉爆汁的鴨肉丸以及新鮮的蔬菜而聞名。這家隱藏版美食的店面非常寬敞,可同時容納逾百位顧客,每一口美味都深深吸引著饕客,屢次回訪。 薑母鴨的營業時間主要集中在傍晚至深夜,吸引了大量顧客。然而,由於客流量龐大,店家面臨著難以應對的員工招聘難題。三豐薑母鴨的店面寬敞,每次送餐時,店員需端著菜穿越各個座位,通過層層關卡才能將美食送到客人手中。考慮到薑母鴨的點餐方式,顧客習慣一直加點或一次點很多盤,而人手有限,這使得送餐變得相對緩慢。 為了提升服務效能,三豐食補薑母鴨引進了現代科技,採用了送餐機器人。這款機器人具有一次送多桌的能力,最大載重可達40kg。機器人搭載了AI智能偵測路線技術,能夠迅速又精準地將美味的薑母鴨送達給顧客。全年無休的機器人不僅解決了人事成本的問題,更成為業者提升效能的得力助手。 三豐食補薑母鴨負責人表示,送餐機器人的引進,使得前場出餐和後場送餐兩個環節更加協同高效。這不僅提供了顧客最優質的消費體驗,同時也降低了業者的勞務量,為整體經營帶來了可觀的效益。薑母鴨愈加智慧,為飲食業界注入了新的活力。
鄉野莊
位在台中大甲鐵砧山風景區的永信鄉野莊餐廳,在附近擁有永信運動公園、白觀音等自然休閒美景,這是永信藥品公司的招待所,目前引進鴻匠貝拉送餐機器人,在對外營業及供餐時為客人服務,適合休憩放鬆的旅人們在此處用餐,享受清悠無人打擾的用餐環境,歡迎有緣人造訪!