三豐薑母鴨 | 專業三豐薑母鴨製造商 | 鴻匠科技股份有限公司
鴻匠科技是台灣專業製造三豐薑母鴨及提供專業自動化迴轉壽司, 展示台, 送餐車, 點餐輸送系統等餐廳設備生產製造的優良廠商(成立於西元2004年)擁有超過20年的經驗，鴻匠擁有設計創新迴轉輸送帶與自動化系統的設備配件，特別是在“迴轉壽司產業”的獨特能力。.
三豐薑母鴨
智能送餐機器人
送餐機器人 Bella
【三豐食補薑母鴨 引進送餐機器人 提升服務效能】
位於台中豐原的三豐食補薑母鴨，一直以來都是在地人口耳相傳的美味，以甘甜的湯頭、扎實的鴨肉爆汁的鴨肉丸以及新鮮的蔬菜而聞名。這家隱藏版美食的店面非常寬敞，可同時容納逾百位顧客，每一口美味都深深吸引著饕客，屢次回訪。
薑母鴨的營業時間主要集中在傍晚至深夜，吸引了大量顧客。然而，由於客流量龐大，店家面臨著難以應對的員工招聘難題。三豐薑母鴨的店面寬敞，每次送餐時，店員需端著菜穿越各個座位，通過層層關卡才能將美食送到客人手中。考慮到薑母鴨的點餐方式，顧客習慣一直加點或一次點很多盤，而人手有限，這使得送餐變得相對緩慢。
為了提升服務效能，三豐食補薑母鴨引進了現代科技，採用了送餐機器人。這款機器人具有一次送多桌的能力，最大載重可達40kg。機器人搭載了AI智能偵測路線技術，能夠迅速又精準地將美味的薑母鴨送達給顧客。全年無休的機器人不僅解決了人事成本的問題，更成為業者提升效能的得力助手。
三豐食補薑母鴨負責人表示，送餐機器人的引進，使得前場出餐和後場送餐兩個環節更加協同高效。這不僅提供了顧客最優質的消費體驗，同時也降低了業者的勞務量，為整體經營帶來了可觀的效益。薑母鴨愈加智慧，為飲食業界注入了新的活力。
產品描述
「BELLA 高階送餐機器人」萌系造型、多模式互動、迎賓帶位-「BellaBot 高階送餐機器人」專為高品質服務的場所打造的送餐機器人，支援自動定位導航、3D避障、多機協作、多桌配送、迎賓帶位等。
此外還有卓越的人機互動功能，可愛超萌的造型，能說善道，為店面打造特色風格無接觸服務。
產品特性
- AI語音：全新加入的AI語音模組，支持上百種專屬情境對話。
- 燈光交互：不同任務狀態觸發相對應的燈光效果，使營運狀態指示更清晰。
- 車規級獨立懸掛：全新研發的車規級獨立聯動懸掛，能適應路面起伏，有效吸收障礙物衝擊，送餐運行中更平穩。
- 換電技術：充電與使用場景區隔，電池快速替換，滿足“貝拉”7X24小時工作要求。送餐機器人 貝拉的日均配送量約為每天300個托盤，高峰期達到400個托盤以上，與人工送餐相比，實現了150%-200%的效率提升。
- 感應托盤：配送時感知使用狀態、負載情況，取放操作更智能。
- 觸感反饋：全新的觸控螢幕互動模式，讓送餐機器人“貝拉”的反饋更全面化，擁有數十種表情反應，人機體驗前所未有。
- 其他
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