自動化迴轉台

節省送餐人力,加速店內翻桌率! / 鴻匠科技主要設備:軌道送餐機器人、新幹線送餐車、智動化送餐機器人、智動化送餐系統、壽司迴轉台、平板點餐系統、手機點餐系統、商品動態展示台、壽司機器人、餐廳規劃設計,歡迎洽詢!

自動壽司迴轉台

自動化迴轉台

節省送餐人力,加速店內翻桌率!

鴻匠科技「自動化迴轉台」透過鏈條持續迴轉的功能,使餐點或商品在迴轉台上持續轉動,讓來訪的客人能夠於座位或定點輕鬆挑選自己所喜愛的餐點或商品。從最初常見的「月牙鏈條迴轉台」到時下最吸睛的「磁力式迴轉台」,迴轉台不再是傳統迴轉壽司專用,火鍋、港點、甜品、燒烤等餐飲類別都適用!


以下是台灣與世界各地成功餐飲案例,與您分享不同餐廳類別運用情形,幫助您創造屬於自己的特色餐廳!

自動化迴轉台

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中華汽車 迴轉壽司行動餐車 - 鴻匠自動送餐客戶-中華汽車小胖卡
中華汽車 迴轉壽司行動餐車
月牙式迴轉台

說到迴轉壽司,你是不是腦中浮現出餐廳中用餐的畫面? 但如果你以為自動化送餐軌道只能應用在一般店面,那麼你一定要來看看我們這個特別企劃。這次鴻匠科技與中華汽車共同打造獨一無二「台灣首創迴轉壽司行動餐車」!讓小小的得利卡也能搖身一變成為最蝦趴的行動餐車!不但將促銷及話題融為一體,更能凸顯出自我特色,非常適合想創業的老闆、工商行號活動、行動餐車自營業夥伴參考引進! 鴻匠科技自動化系統,可依各種環境場地客製,應用範圍極其彈性。

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炎香亭迴轉茶餐廳
炎香亭迴轉茶餐廳
月牙式迴轉台

創意迴轉茶餐廳-炎香亭是台灣唯一的迴轉茶餐廳,港式飲茶餐點由世界廚神陳偉強與2017新科粵菜廚皇林建廷合作開發港式餐點,讓您享用最道地的港式茶點!炎香亭迴轉台由鴻匠科技特別精心打造,採用不鏽鋼迴轉鏈條設計成ㄇ字形,搭配餐廳色調呈現一種既古典又現代的融合感;港式餐點在迴轉台上不停迴轉,讓人一吃再吃停不了~10月份勤美市民廣場有台中爵士音樂節,在聽好音樂時也別忘了繞進勤美誠品B1去品嘗「炎香亭創意迴轉茶餐廳」的道地港式飲茶喔~

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好客迴轉火鍋
好客迴轉火鍋
月牙式迴轉台

來自台灣的好客火鍋選用鴻匠科技的保冷式月牙迴轉台,讓多樣食材自動呈現於客人面前,不需特別離開座位、伸手即可隨心所欲地挑選喜愛的火鍋食材。重要的是,有別於其他傳統迴轉火鍋,好客火鍋特別採用的保冷設計可將溫度控制在2-5℃,確保客人隨時取得的食材都是新鮮的!這樣方便又貼心的設計,還要等什麼呢? 新加坡的朋友們快去SingPost...

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高雄公仔壽司 - 高雄迴轉壽司公仔壽司
高雄公仔壽司
極速餐點直送線/月牙式迴轉台

超過100支日本公仔陳列,高雄「公仔壽司」沉浸在動漫劇情中享受美食,濃厚日本風格的用餐環境,超適合動漫迷或全家大小一同用餐。公仔壽司搭配手機點餐系統,加上鴻匠極速直線送餐系統,也就是利用皮帶運轉達到快速定位的送餐設備,以及月牙迴轉台,完美搭配提高翻桌率。

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金澤美味壽司 - 鴻匠磁力迴轉台客戶-金澤美味壽司
金澤美味壽司
極速餐點直送線/磁力迴轉台

日本超人氣的金澤美味(まいもん)壽司發源於迴轉壽司一級戰區的石川縣金澤,不僅在日本的高級迴轉壽司界榮獲最高評價,更被譽為金澤人最喜愛的迴轉壽司店,目前在日本擁有18家門市,海外第一間門市就落腳台灣,首站台北忠孝SOGO店也已於7月24日開始試營運。

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光壽司 - 鴻匠自動送餐客戶-光壽司
光壽司
軌道送餐機器人/智慧平板點餐/月牙迴轉台

光り鮨-光迴轉壽司 ,是誠鮮集團的品牌之一,在鴻匠科技的自動軌道送餐車、壽司迴轉台和平板點餐系統在餐飲業中的應用,展現出卓越的效能和先進的科技創新。首先,鴻匠科技的自動軌道送餐車為餐廳提供了一種高效、智能的送餐解決方案。這種自動化的送餐系統不僅可以加速食物送達的速度,提高服務效率,還能夠減少人力成本,使餐廳更加節省成本。在光り鮨這樣的迴轉壽司店中,自動軌道送餐車為顧客提供了更迅速、方便的用餐體驗,使整個餐廳營運更加流暢。其次,壽司迴轉台是鴻匠科技另一項引領產業的創新。透過月牙式迴轉壽司台,光り鮨的顧客可以輕鬆品嚐新鮮美味的壽司。這種迴轉壽司系統不僅提升了視覺效果,也使得點餐和品嚐更加自由自在。客戶在迴轉壽司台上挑選心儀的壽司,既增加了趣味性,也滿足了不同顧客口味的需求。鴻匠科技的壽司迴轉台為光り鮨注入了現代感,吸引了更多食客的注意。最後,平板點餐系統是鴻匠科技提供的另一項智能化解決方案。在光り鮨,顧客可以通過平板點餐系統輕鬆、直觀地選擇菜品,定制自己的用餐體驗。這種系統不僅提高了點餐的便捷性,還有助於降低點餐錯誤的機會,確保了訂單的正確性。同時,平板點餐系統還能夠提供豐富的產品資訊,增加顧客對菜品的了解,提升整體用餐滿意度。綜合而言,鴻匠科技的自動軌道送餐車、壽司迴轉台和平板點餐系統在光り鮨-光迴轉壽司中的運用,充分展現了其先進的科技應用和對餐飲業提供創新解決方案的承諾。這些智能化設備不僅為餐廳提供了更高效的經營方式,也為顧客帶來更優質、便捷的用餐體驗。隨著科技的不斷進步,鴻匠科技的產品將繼續引領餐飲行業邁向更智能、現代化的未來。

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合點壽司 (竹北店) - 合點壽司 / Gatten Sushi/鴻匠科技自動化軌道送餐機器人
合點壽司 (竹北店)
軌道送餐機器人/智慧平板點餐/月牙迴轉台

合點壽司開業30多年本店位於關東的埼玉縣,目前在日本的分店以關東、近畿、北海道、中部地區為主,在日本已擁有近百家的門市,更名列日本人最喜愛的迴轉壽司前十名,台灣目前已有6間分店。

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Volcano Hot Pot & BBQ - 美國迴轉火鍋結合燒烤-美國 Volcano Hot Pot & BBQ
Volcano Hot Pot & BBQ
磁力式迴轉台

每次聚會前討論吃什麼常常意見不合? 有人要吃火鍋,有人想吃燒烤而爭執不斷?...

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小XM迴轉麻辣鍋 - 鴻匠智能送餐-小XM迴轉麻辣鍋
小XM迴轉麻辣鍋
磁力式迴轉台

位於台南知名百貨充滿科技感的迴轉麻辣小火鍋創新登場!磁力式迴轉台是別於一般傳統月牙迴轉台兼備美觀以及新潮科技感的創新設備,不僅將軌道隱藏下方,桌面也變得整潔更好清理,時尚的外觀是迴轉設備最好的選擇!小XM迴轉麻辣鍋使用不鏽鋼桌面的材質,汙漬不會滲入材質表面,表面光滑歷久彌新,實用感大幅提昇。鴻匠科技已經成功協助多家國內外的餐廳業者轉型為智能餐廳,若您想開新餐廳或讓自家餐廳也跟上這波科技化浪潮的業者們,歡迎來信或來電與鴻匠科技聯繫。

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SUSHI YAMA - 瑞典 SUSHI YAMA
SUSHI YAMA
磁力式迴轉台

來自瑞典的壽司餐飲品牌SUSHI YAMA,新分店於2017年1月正式開幕!SUSHI...

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K&L 98 Hotpot 迴轉火鍋 - 美國 K&L 98 Hotpot 迴轉火鍋
K&L 98 Hotpot 迴轉火鍋
磁力式迴轉台

K&L 98 Hot pot n' Grill採用鴻匠科技磁力式迴轉台,讓火鍋食材在迴轉台上持續迴轉於客桌之間,客人可隨心所欲的在坐位上拿取自己想要的食材,體驗亞洲最具特色的火鍋料理!K&L...

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中與志迴轉壽司 - 鴻匠智能送餐-中與志迴轉壽司
中與志迴轉壽司
磁力式迴轉台

中與志迴轉壽司有別於傳統迴轉壽司店使用月牙鍊條輸送方式,升級版磁力迴轉台(磁浮迴轉台)將磁鐵藏於盤子下,使得迴轉台外觀來看像是盤子自動在台上轉動,且原本傳統鍊條因為食物掉落於溝縫不容易清潔保養,磁力迴轉台平滑的檯面將整理變得更加容易。磁力迴轉台可依照餐廳的主題形象進行規劃訂製,中與志餐廳選用黑色光面石材作為檯面,並用黑色磁力座做配色,讓迴轉壽司店呈現出低調高雅的日式時尚!

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鴻匠科技 自動化迴轉台服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業自動化迴轉台生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的自動化迴轉台製造服務, 鴻匠科技 總是可以達成客戶各種品質的要求