客戶案例

全球超過1000個合作品牌,讓鴻匠以多年經驗與您攜手打造智能科技餐廳! / 鴻匠科技主要設備:軌道送餐機器人、新幹線送餐車、智動化送餐機器人、智動化送餐系統、壽司迴轉台、平板點餐系統、手機點餐系統、商品動態展示台、壽司機器人、餐廳規劃設計,歡迎洽詢!

鴻匠合作客戶案例

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全球超過1000個合作品牌,讓鴻匠以多年經驗與您攜手打造智能科技餐廳!

★ 全球超過40個國家
★ 超過1000個合作品牌
★ 智能化餐廳趨勢

結合零售新概念,讓鴻匠以多年經驗與您攜手打造智能科技餐廳,一同解決餐飲困境,邁向創新未來!
以往傳統餐廳人力點餐及送餐的服務模式致使多數餐廳漸漸有人力不足、員工流動率、新人培訓、送餐安全性及營運效率...等耗費時間及金錢的困擾,超過4千家餐廳客戶與鴻匠合作皆藉由引進智能化送餐系統來讓餐廳擺脫傳統餐廳營運模式、不再需要擔心人員流動、送餐效率及服務品質的同時,亦能達到提升營運效益的效果。


若想乘著智能餐廳的風帆一同迎向餐飲新趨勢,則智能化運作絕對會是您的最佳助手,從點餐系統、送餐系統到人事成本結構等全方位的顛覆傳統同時創造屬於自己風格的智能餐廳,讓餐廳運營模式在競爭激烈的餐飲市場異軍突起、增加消費者印象及回頭率!

鴻匠科技與超過千家餐飲業者合作經驗至今,無數個遍布世界各地的成功案例是一張張期盼著未來您一同加入的邀請卡。讓我們一起從不同規模、不同主題、不同環境、不同店面下一起創造智能化餐廳,走出獨有風格!

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Volcano Hot Pot & BBQ - 美國迴轉火鍋結合燒烤-美國 Volcano Hot Pot & BBQ
Volcano Hot Pot & BBQ
磁力式迴轉台

每次聚會前討論吃什麼常常意見不合? 有人要吃火鍋,有人想吃燒烤而爭執不斷?...

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小XM迴轉麻辣鍋 - 鴻匠智能送餐-小XM迴轉麻辣鍋
小XM迴轉麻辣鍋
磁力式迴轉台

位於台南知名百貨充滿科技感的迴轉麻辣小火鍋創新登場!磁力式迴轉台是別於一般傳統月牙迴轉台兼備美觀以及新潮科技感的創新設備,不僅將軌道隱藏下方,桌面也變得整潔更好清理,時尚的外觀是迴轉設備最好的選擇!小XM迴轉麻辣鍋使用不鏽鋼桌面的材質,汙漬不會滲入材質表面,表面光滑歷久彌新,實用感大幅提昇。鴻匠科技已經成功協助多家國內外的餐廳業者轉型為智能餐廳,若您想開新餐廳或讓自家餐廳也跟上這波科技化浪潮的業者們,歡迎來信或來電與鴻匠科技聯繫。

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SUSHI YAMA - 瑞典 SUSHI YAMA
SUSHI YAMA
磁力式迴轉台

來自瑞典的壽司餐飲品牌SUSHI YAMA,新分店於2017年1月正式開幕!SUSHI...

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K&L 98 Hotpot 迴轉火鍋 - 美國 K&L 98 Hotpot 迴轉火鍋
K&L 98 Hotpot 迴轉火鍋
磁力式迴轉台

K&L 98 Hot pot n' Grill採用鴻匠科技磁力式迴轉台,讓火鍋食材在迴轉台上持續迴轉於客桌之間,客人可隨心所欲的在坐位上拿取自己想要的食材,體驗亞洲最具特色的火鍋料理!K&L...

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中與志迴轉壽司 - 鴻匠智能送餐-中與志迴轉壽司
中與志迴轉壽司
磁力式迴轉台

中與志迴轉壽司有別於傳統迴轉壽司店使用月牙鍊條輸送方式,升級版磁力迴轉台(磁浮迴轉台)將磁鐵藏於盤子下,使得迴轉台外觀來看像是盤子自動在台上轉動,且原本傳統鍊條因為食物掉落於溝縫不容易清潔保養,磁力迴轉台平滑的檯面將整理變得更加容易。磁力迴轉台可依照餐廳的主題形象進行規劃訂製,中與志餐廳選用黑色光面石材作為檯面,並用黑色磁力座做配色,讓迴轉壽司店呈現出低調高雅的日式時尚!

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偷飯賊 - 鴻匠智能送餐-偷飯賊BAB DO DUG
偷飯賊
智慧平板點餐

韓國人口中常常說的밥도둑 是很下飯的配菜,因為多扒了很多飯,就像家裡的飯被偷光了一樣。偷飯賊以韓式鹹食為主要的餐點,在電子菜單設計上別有用心。近日新開的韓式料理店偷飯賊,導入鴻匠智慧平板點餐系統,每一道精緻餐點都附上色味俱佳的烹調照片,讓用餐客人未點先垂涎三尺,加入點餐後,進一步詢問是否要加點食物的頁面再次呈現清脆滑嫩的附加小點,再次勾引客人食指大動。完成點餐,最後謝謝點餐的畫面再偷偷置入special佳餚,餐點還沒上就多點好幾run的策略勢在必得。以下是偷飯賊BAB...

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Susuru Ramen&Gyoza - Susuru Ramen and Gyoza Restaurant-澳洲 Susuru Ramen&Gyoza
Susuru Ramen&Gyoza
智慧平板點餐

澳洲的日式拉麵餃子店Susuru Ramen and Gyoza Restaurant,整齊潔白的座位搭配明亮鮮黃的牆面,桌面架設平板點餐,電子菜單的設計與店面風格一致,鮮豔朝氣的用色,增添食物的姿色,不僅更加深客人對餐廳的印象,平板點餐也省去點餐人力,客人坐好定位後即刻點餐,廚房能即時為客人製作餐點,提升送餐速率!Susuru...

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老常在麻辣鍋 - 老常在麻辣鍋 / LauChangTzai Hot Pot
老常在麻辣鍋
智慧平板點餐

知名餐飲集團-輕井澤,推出台中火鍋新品牌『老常在』,主打麻辣鍋勾起喜愛麻辣口感的饕客對熱愛火鍋的靈魂,古色古香的氣派裝潢以及舒適的平板點餐系統,對於顧客使用上以及別與紙本菜單整體視覺設計感都加分了不少!老常在麻辣鍋目前也導入了鴻匠科技的「智慧平板點餐系統」,加快了點餐的速度,降低了出餐錯誤率,結帳明細清楚明瞭,也為他們節省了不少人力成本,這些智慧平板點餐系統導入後所產生的優勢(如速度的提升與人力成本的降低),也提升了業績與利潤!以下是老常在麻辣鍋智慧平板點餐系統介面設計,鴻匠科技針對每家不同的店家都可完全客製設計。

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石頭日式炭火燒肉 - 石頭日式炭火燒肉/ yakinikustone/鴻匠科技自動化送餐機器人
石頭日式炭火燒肉
智慧平板點餐/送餐機器人

知名連鎖日式燒肉店-石頭日式炭火燒肉,以提供高品質食材以及親民價格的吃到飽服務,多樣性食材選擇,結合著燒烤、日式料理、火鍋炸物、高級冰品,讓人大啖燒肉的同時,又不容易吃膩,故一直是多人團聚的最佳選擇!石頭燒肉擁有多樣餐點的自助吧檯,提供客人自由取用,另有不同的新鮮肉品、揚物等等,石頭日式燒肉選擇引進-鴻匠科技-Bella...

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天水玥秘境鍋物殿 - 天水玥秘境鍋物殿 / tsyhotpot
天水玥秘境鍋物殿
智慧平板點餐

位於高雄的天水玥秘境鍋物殿以東方禪風美學為視覺意象,搭配著新鮮美味火鍋,讓客人享有美味與視覺上的雙重享受。因應客戶的餐點多樣性以及座位數量需求,客製了專屬的點餐系統,減少的人力成本點餐的程序,使得客戶可以更輕鬆的點餐,而在於點餐介面也為客戶設計了優惠廣告資訊,提昇顧客的用餐回頭率!以下是天水玥秘境鍋物殿智慧平板點餐系統介面設計,鴻匠科技針對每家不同的店家都可完全客製設計。

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合點壽司 - 合點壽司 / Gatten Sushi/鴻匠科技自動化軌道送餐機器人
合點壽司
轉彎送餐車/智慧平板點餐/月牙迴轉台

合點壽司開業30多年本店位於關東的埼玉縣,目前在日本的分店以關東、近畿、北海道、中部地區為主,在日本已擁有近百家的門市,更名列日本人最喜愛的迴轉壽司前十名,台灣目前已有6間分店。第一間分店內湖店除了選用鴻匠設備一般迴轉壽司必備的迴轉台,合點壽司也要求在上層加裝一條餐點直送帶,讓客人能吃到最新鮮熱門的餐點,不必苦苦等候迴轉台上的餐點轉到自己桌前。同時加裝平板點餐系統,讓點餐到送餐整體的流程更有效率且精確,並使傳統迴轉壽司多了一些科技感與趣味!

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一笈壽司 - 一笈壽司 / Yiji Sushi
一笈壽司
智慧平板點餐

輕井澤集團的全新餐飲品牌「一笈壽司」開始試營運啦!清水模的外觀在一整排的現代建築中特別吸睛,有種瞬間來到日本的感覺;主打可負擔的美食饗宴,但食材的新鮮度與美味也不因平實的價格而有所減損,服務也維持很好的水準,甚至高於許多類似的連鎖品牌!一笈壽司的店面很寬廣,可以容納上百位客人,當店內高朋滿座時,很容易發生顧客必須等待服務生點餐的情形,因此他們特別選用鴻匠科技的智能點餐系統,每桌都配有至少一台點餐平板,顧客只要一就座就能自行點餐,點餐頁面上也有圖片參考,服務人員只要專心出餐即可;另外,客戶還可以從平板上看到目前的出餐進度與消費金額,非常方便!平板點餐系統可有效提升員工的使用率且降低外場服務人員過多的混亂狀況,此外無人點餐系統也能減少客戶等待的時間,提高翻桌率並有服務更多客人的機會!希望能減少人力成本、提升利潤的業主們,現在就來電或來信與鴻匠聯繫吧!

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鴻匠科技 客戶案例服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業客戶案例生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的客戶案例製造服務, 鴻匠科技 總是可以達成客戶各種品質的要求