Chanel Factory N°5
月牙式動態展示台
迴轉台不只可以用在餐飲業，更可將迴轉邏輯適用在動態展示上。鴻匠科技近年陸續與藝文中心、文物館及各需求產業合作外，這次我們更跨足到精品百貨界。2021年是香奈兒Chanel...
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Aisuru Kaiten Sushi Train
月牙式迴轉台
這是 Aisuru在澳大利亞北橋的日式餐廳，為紐新卡斯爾街餐飲區帶來現代創新的用餐體驗。 月牙式的旋轉台擁有鴻匠專利的設計，不僅使用起來穩定，清潔亦方便，搭配過橋系統能輕鬆調整軌道繞行長度，冷熱保溫系統更能讓餐點保持新鮮度，不 失為業者的絕佳選擇！ 令人垂涎欲滴的壽司是每個愛吃日本料理的最愛，由廚師現場製作並放置迴轉台中展示，隨時供您享用。餐廳附有餐桌和吧台座位組合，使用手機便能點餐由機器人為您送餐服務，非常適合個人、小團體和家庭聚會的休閒用餐。 運用智能科技，享受機器人為您提供迴轉台上沒有的餐點，機器人服務員用每一種美味的食物，與您一起度過一段美好的用餐體驗！
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牛不平凡旋轉牛肉湯鍋
月牙式迴轉台
台南唯一旋轉牛肉湯鍋－牛不平凡，帶您感受有多不平凡！ 在美食之鄉的台南，新鮮牛肉湯是必吃的選項之一，牛不平凡用新鮮現切的溫體牛，加上牛骨、蔬果等長時間熬煮的特殊高湯，美味鮮甜的溫體牛肉湯以及各式熱炒就這樣上菜，讓客人擁有一個美好的饗宴。 牛不平凡使用鴻匠迴轉送餐設備，為能即時的將餐點送至客人的手中，讓客人隨時可以在迴轉台上拿取現切的牛肉，不僅省去店員反覆的點餐及送餐過程，也減少客人等候的時間，並能即時的在轉台上控制出餐的順序及速度，大大減少了廚房與外場溝通混亂的機會，更順暢出餐的流程。
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油花 迴轉吧！燒肉！
月牙式迴轉台
創立於2011年的油花燒肉今年以全新迴轉吧台型態插旗台北永康商圈，成為全台第一間迴轉燒肉店—“油花迴轉吧！燒肉！”和傳統燒肉必須呼朋引伴不同，在這裡一人獨享也是非常合適的選擇～傳統燒肉店經常是由服務人員進行點送餐的服務，或是將食材集中放置一區供客戶自行取用，“油花迴轉吧！燒肉！”顛覆傳統，以冷藏式月牙鏈條迴轉台做為主要送餐設備，冷藏功能可讓轉台上的食材保持鮮度與最佳賞味時限，並降低細菌滋生率，使客戶能夠安心用餐。客戶在座位上就能輕鬆挑選喜愛的肉品、海鮮與菜盤等食材，不必耗費時間等待服務人員，可縮短整體用餐時間與提升翻桌率。此外，服務人員也不用於內外場來回奔波，只要待在廚房即可補充迴轉台上的食材，增加人員工作效率；每一份餐點的份量也能自行調整，有效控制食材成本並避免浪費！“油花迴轉吧！燒肉！”開幕至今，每天都大排長龍，有望成為全國知名連鎖迴轉燒肉品牌，歡迎與我們聯繫，讓鴻匠協助您快速跟上此波新趨勢！
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杜拜 Project Cupcake
月牙式迴轉台
位於杜拜購物中心內的杯子蛋糕餐廳，整體櫃位以白色為主調，品牌主色為桃紅色，搭配不鏽鋼迴台，精緻的杯子蛋糕放置於迴轉台上，宛如時尚配件。從店面到產品給人明亮、俐落的活潑時尚印象。 迴轉台應用於甜點，不僅吸引購物中心來客目光，更是富有趣味性的商品。
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