產品特性

• 降低店內或公司內人事成本約50%
• 運送過程極穩定，不用擔心倒盤問題
• 避免並降低人工運送的任何意外風險不受托盤或商品大小範圍的限制，可同時運送多樣餐點或商品
• 運用輸送帶運送，速度更快速，不用耗費等待時間，提高翻桌率
• 適合多樣化餐盤形狀的餐廳,例如: 壽司店、火鍋店、吃到飽餐廳..等

產品規格

最大負載：4kg
尺寸：MAX. 30m
速率：60 m/min
停靠站數：32
送餐車數量與造型可依需求客製。

其他

迴轉燒肉HIRO

極速餐點直送線/月牙迴轉台/冷藏保鮮系統

迴轉燒肉HIRO在台中開了第一家後，更在台北信義插旗了第二家分店，是一家提供全新概念的創意迴轉燒肉的餐廳，除了美味的食物，也注重用餐體驗，使用高效率設備來提升服務品質。 迴轉燒肉HIRO搭配手機點餐系統，以及運用了鴻匠極速直線送餐系統，這是一種利用皮帶運轉來達到快速定位的送餐設備，是這家餐廳最引人注目的設備之一。它可以根據顧客在手機內點餐的需求，在迴轉燒肉帶上迅速地運送烤製肉品到位，讓顧客可以輕鬆地且快速的收取餐點。

細節

金澤美味壽司

極速餐點直送線/磁力迴轉台

日本超人氣的金澤美味(まいもん)壽司發源於迴轉壽司一級戰區的石川縣金澤，不僅在日本的高級迴轉壽司界榮獲最高評價，更被譽為金澤人最喜愛的迴轉壽司店，目前在日本擁有18家門市，海外第一間門市就落腳台灣，首站台北忠孝SOGO店也已於7月24日開始試營運。

細節

小高玉

極速餐點直送線

小高玉站前店有別於另一間分店選用迴轉台設備，極速餐點直送線講究餐點現點現做，保持餐點新鮮，確保客人在食物最佳賞味時間享用外，也較無產生食物浪費之可能，吃多少點多少，極速餐點直送線也能一次運送多道餐點，不易造成食物來不及傳遞給等待的用餐客戶。小高玉每桌配有平板點餐，客戶入座後即可進行點餐，廚房同步收到點單後進行準備料理，從點餐至出餐皆為自動化，無須額外的內外場人員接洽，省去來回溝通時間，極速餐點直送線幾秒內送完餐點比人力送餐更是快速許多，且速度不會因客人數量眾多而導致疲乏，維持穩定的高速度，進而提高餐廳步調，人力成本下降之餘，效率更是帶來業績提升！

細節

燒肉道

極速餐點直送線

肉質與鮮度是燒肉店的重要核心，為維持與提供最佳品質，燒肉道選用鴻匠科技的極速餐點直送線配送美味，有別於直線送餐車，直送線可快速精準地一次運送多樣餐點至客人桌前，且餐盤不受送餐車或托盤等載具的大小限制，讓配送更加省時又省力！

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Aburi Tora 日式壽司

極速餐點直送線

『在TORA餐廳，我們希望客人享受整個餐飲體驗，從技術的驚喜和喜悅，到食物的風味和呈現，到友好和熱情的服務。我想讓客人沉浸在這段經歷中，並為走進這個空間的每個人帶來一點歡樂。－SEIGO...

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