產品特性

• 降低店內或公司內人事成本約50%
• 運送過程極穩定，不用擔心倒盤問題
• 避免並降低人工運送的任何意外風險
• 不受托盤或商品大小範圍的限制，可同時運送多樣餐點或商品
• 運用輸送帶運送，速度更快速，不用耗費等待時間，提高翻桌率
• 適合多樣化餐盤形狀的餐廳,例如: 壽司店、火鍋店、吃到飽餐廳..等

產品規格

最大負載：4kg
尺寸：MAX. 30m
速率：60 m/min
停靠站數：32
送餐車數量與造型可依需求客製。

其他

札卡燒肉 ZAKA

極速餐點直送線

肉質與鮮度一直都是燒肉店的核心，為維持並提供最佳品質，高效率的送餐絕對是第一重要！台中《札卡燒肉》使用鴻匠自動化送餐系統，以輸送帶送餐方式直接把燒肉迅速地送到消費者面前！《札卡燒肉》是一家充滿超美日式風的燒肉店，一進去不僅各種裝飾充滿濃濃日本風情，還可以一邊聽著各種日本音樂，一邊享受著舌尖上美味的燒肉。《札卡燒肉》座位雖然多採個人坐，但也少量包廂位置可先預約！

細節

金澤美味壽司

極速餐點直送線/磁力迴轉台

日本超人氣的金澤美味(まいもん)壽司發源於迴轉壽司一級戰區的石川縣金澤，不僅在日本的高級迴轉壽司界榮獲最高評價，更被譽為金澤人最喜愛的迴轉壽司店，目前在日本擁有18家門市，海外第一間門市就落腳台灣，首站台北忠孝SOGO店也已於7月24日開始試營運。

細節

小高玉

極速餐點直送線

小高玉站前店有別於另一間分店選用迴轉台設備，極速餐點直送線講究餐點現點現做，保持餐點新鮮，確保客人在食物最佳賞味時間享用外，也較無產生食物浪費之可能，吃多少點多少，極速餐點直送線也能一次運送多道餐點，不易造成食物來不及傳遞給等待的用餐客戶。小高玉每桌配有平板點餐，客戶入座後即可進行點餐，廚房同步收到點單後進行準備料理，從點餐至出餐皆為自動化，無須額外的內外場人員接洽，省去來回溝通時間，極速餐點直送線幾秒內送完餐點比人力送餐更是快速許多，且速度不會因客人數量眾多而導致疲乏，維持穩定的高速度，進而提高餐廳步調，人力成本下降之餘，效率更是帶來業績提升！

細節

燒肉道

極速餐點直送線

肉質與鮮度是燒肉店的重要核心，為維持與提供最佳品質，燒肉道選用鴻匠科技的極速餐點直送線配送美味，有別於直線送餐車，直送線可快速精準地一次運送多樣餐點至客人桌前，且餐盤不受送餐車或托盤等載具的大小限制，讓配送更加省時又省力！

細節

Aburi Tora 日式壽司

極速餐點直送線

『在TORA餐廳，我們希望客人享受整個餐飲體驗，從技術的驚喜和喜悅，到食物的風味和呈現，到友好和熱情的服務。我想讓客人沉浸在這段經歷中，並為走進這個空間的每個人帶來一點歡樂。－SEIGO...

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