客戶案例
全球超過1000個合作品牌,讓鴻匠以多年經驗與您攜手打造智能科技餐廳!
★ 全球超過40個國家
★ 超過1000個合作品牌
★ 智能化餐廳趨勢
結合零售新概念,讓鴻匠以多年經驗與您攜手打造智能科技餐廳,一同解決餐飲困境,邁向創新未來!
以往傳統餐廳人力點餐及送餐的服務模式致使多數餐廳漸漸有人力不足、員工流動率、新人培訓、送餐安全性及營運效率...等耗費時間及金錢的困擾,超過4千家餐廳客戶與鴻匠合作皆藉由引進智能化送餐系統來讓餐廳擺脫傳統餐廳營運模式、不再需要擔心人員流動、送餐效率及服務品質的同時,亦能達到提升營運效益的效果。
若想乘著智能餐廳的風帆一同迎向餐飲新趨勢,則智能化運作絕對會是您的最佳助手,從點餐系統、送餐系統到人事成本結構等全方位的顛覆傳統同時創造屬於自己風格的智能餐廳,讓餐廳運營模式在競爭激烈的餐飲市場異軍突起、增加消費者印象及回頭率!
鴻匠科技與超過千家餐飲業者合作經驗至今,無數個遍布世界各地的成功案例是一張張期盼著未來您一同加入的邀請卡。讓我們一起從不同規模、不同主題、不同環境、不同店面下一起創造智能化餐廳,走出獨有風格!
平祿壽司(五權店)
直行式造型送餐車/商用導覽機器人/智慧平板點餐/月牙迴轉台
1967年創業於仙台的平祿壽司,歷史悠久的迴轉壽司在北海道和東北等地擁有50間分店,今年10月拓展至台灣,首店選在台中北區開設第一間分店,於10月26日盛大開幕。不同於日本當地店面單獨使用壽司迴轉台,台灣分店展現傳統與現代的結合,另外加上智能送餐車搭配平板點餐,餐點的傳送更加迅速,喜歡的食物不怕等不到,平板上所有的想吃的點下去,台中平祿獨有的賽車和火箭即刻送到餐桌。平板點餐系統減少了點餐的人力,智慧送餐系統和迴轉台的設置也無須送餐的人力,現場的服務生,更加落實日本講究的服務精神,將桌邊服務做得更加周全,提升服務品質。
細節耕PLACE 回転寿司
直行式造型送餐車
亞洲耕壽司旗下自創品牌,耕place以「醺」的體驗出發,承襲耕壽司對品質的堅持與職人精神,更將日式料理與原民料理融合,帶入特有餐酒文化,穿梭名為情境的街巷中,享受微醺生活體驗,成為台中新地標。耕Place不只是迴轉壽司,餐廳內包廂式的格局,快速且精準穿梭在各包廂的送餐車,連結各包廂內的平板點餐系統,在享有古樸風格的餐廳環境內,還能結合現代科技化的餐點服務,...
細節鴻匠科技 客戶案例服務簡介
鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業客戶案例生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的客戶案例製造服務, 鴻匠科技 總是可以達成客戶各種品質的要求