Aburi Tora 日式壽司
極速餐點直送線
『在TORA餐廳，我們希望客人享受整個餐飲體驗，從技術的驚喜和喜悅，到食物的風味和呈現，到友好和熱情的服務。我想讓客人沉浸在這段經歷中，並為走進這個空間的每個人帶來一點歡樂。－SEIGO...
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Sushi Jiro
軌道送餐機器人
澳洲知名連鎖迴轉壽司品牌"Sushi Jiro"以其獨特的料理方式贏得了廣大客戶的青睞。品牌不僅注重客戶的味覺享受，更專注於提供令人難忘的視覺饗宴和極致的用餐體驗。融合了日式料理的傳統風味和澳洲當地口味的創新元素，Sushi...
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爭鮮 Plus
軌道送餐機器人
【SUSHiPLUS】引入了鴻匠科技的先進設備，以提升其迴轉壽司服務品質。其中，鴻匠科技的月牙式迴轉台和「P系列」軌道送餐機器人，不僅為客戶帶來嶄新的用餐體驗，更凸顯了SUSHiPLUS在創新科技應用方面的領先地位。月牙式迴轉台為SUSHiPLUS的迴轉壽司環境增添了動感和實用性。其獨特設計使壽司更易於展示，讓客人更輕鬆地選擇心水之品。這種迴轉台提高了用餐效率，同時打造時尚舒適的用餐氛圍，為客人帶來了極致用餐享受。「P系列」軌道送餐機器人是SUSHiPLUS服務的亮點之一。這些機器人靈活穿梭於餐廳內，將美味壽司準確送至客人手中，增添了現代科技感。客人可直接接收到新鮮美味的壽司，無需等待，享受極致便利和品質保證。SUSHiPLUS借助鴻匠科技的先進設備，成功打造融合傳統迴轉壽司與現代科技的用餐體驗。這不僅帶來全新用餐感受，更彰顯了SUSHiPLUS在餐飲業中的領先地位，成為迴轉壽司界的引領者和典範。
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TARA
軌道送餐機器人
瑞士知名的亞洲特色菜餐廳「TARA」引進最新科技，搭配軌道送餐機器人「Q系列」，將傳統美食與未來主義相結合。TARA以其豐富的亞洲菜品聞名，包括拉麵、壽司、咖哩、炒菜、餃子等多款受歡迎的品項。新店面在整體設計和規劃上以「未來主義」為核心理念，因此選擇軌道送餐機器人，使店面呈現更一致的風格。在歐洲，人力資源相對匱乏，因此使用送餐機器人能夠有效減輕人事壓力，同時最大化店面空間的使用效益。Q系列軌道送餐機器人具有大型車體空間，能夠適應各種盤子尺寸，完美符合複合式餐飲的需求。其開關蓋設計有效阻隔飛沫等細菌，打造出極為衛生的用餐環境。機器人的外觀可客製化，符合店家風格，創造一致性的視覺效果。軌道的設計可以根據店面進行客製化的調整，在有限的空間中實現最大程度的座位數量，同時避免機器人與客人搶道的情況發生。這項科技的導入不僅提升了TARA的經營效益，更為顧客提供了獨特而現代的用餐體驗。
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一直丼直火和牛燒肉丼飯
軌道送餐機器人
「一直丼」以獨家直火炭燒的烹調方式，讓料理能夠保留原始的風味，同時賦予獨特的炭燒滋味。裝潢的質感也營造出寧靜、溫馨的氛圍，它巧妙地運用空間，引進智能軌道送餐機器人帶來多重效益。 以成本較低的投資方式有助於餐廳實現自動化，提升運營效率。同時，降低人力成本，無需大量服務人員進行餐點遞送，迅速回本並提高盈利。這樣的自動送餐系統不僅加速服務，提升顧客體驗，還有助於建立品牌形象，吸引更多潛在顧客。最後，軌道送餐機器人提供實時數據，協助管理層深入了解營運狀況，調整經營策略，進一步提升餐廳效益。總體來說，低成本引進軌道送餐機器人對於餐廳來說是一個實現成本節約、提升服務水平、快速回本的智能化策略。
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光壽司
軌道送餐機器人/智慧平板點餐/月牙迴轉台
光り鮨－光迴轉壽司 ，是誠鮮集團的品牌之一，在鴻匠科技的自動軌道送餐車、壽司迴轉台和平板點餐系統在餐飲業中的應用，展現出卓越的效能和先進的科技創新。首先，鴻匠科技的自動軌道送餐車為餐廳提供了一種高效、智能的送餐解決方案。這種自動化的送餐系統不僅可以加速食物送達的速度，提高服務效率，還能夠減少人力成本，使餐廳更加節省成本。在光り鮨這樣的迴轉壽司店中，自動軌道送餐車為顧客提供了更迅速、方便的用餐體驗，使整個餐廳營運更加流暢。其次，壽司迴轉台是鴻匠科技另一項引領產業的創新。透過月牙式迴轉壽司台，光り鮨的顧客可以輕鬆品嚐新鮮美味的壽司。這種迴轉壽司系統不僅提升了視覺效果，也使得點餐和品嚐更加自由自在。客戶在迴轉壽司台上挑選心儀的壽司，既增加了趣味性，也滿足了不同顧客口味的需求。鴻匠科技的壽司迴轉台為光り鮨注入了現代感，吸引了更多食客的注意。最後，平板點餐系統是鴻匠科技提供的另一項智能化解決方案。在光り鮨，顧客可以通過平板點餐系統輕鬆、直觀地選擇菜品，定制自己的用餐體驗。這種系統不僅提高了點餐的便捷性，還有助於降低點餐錯誤的機會，確保了訂單的正確性。同時，平板點餐系統還能夠提供豐富的產品資訊，增加顧客對菜品的了解，提升整體用餐滿意度。綜合而言，鴻匠科技的自動軌道送餐車、壽司迴轉台和平板點餐系統在光り鮨－光迴轉壽司中的運用，充分展現了其先進的科技應用和對餐飲業提供創新解決方案的承諾。這些智能化設備不僅為餐廳提供了更高效的經營方式，也為顧客帶來更優質、便捷的用餐體驗。隨著科技的不斷進步，鴻匠科技的產品將繼續引領餐飲行業邁向更智能、現代化的未來。
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