鴻匠科技股份有限公司

鴻匠科技Hong Chiang |台灣專業餐廳自動化設備製造

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台灣香辣太傅 - 鴻匠科技智能送餐機器人-台灣香辣太傅 送餐機器人
台灣香辣太傅
智能送餐機器人

台灣香辣太傅以獨特的麻辣香料鍋底,用對食品和品質的堅持,打造了獨特秘方調配的辣韵香氣,為北市林口網友極為推薦的鍋物餐廳。台灣香辣太傅在2022年使用了鴻匠科技-Bella...

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德大機械 - 鴻匠科技智能機器人-德大(德川)機械股份有限公司 商用導覽機器人
德大機械
智能送餐機器人

德大機械股份有限公司,為機械創造價值,成為世界級的機械專業廠。德大機械在2022年,為旗下德川機械股份有限公司引進現場導引機器人,在公司寬闊的環境內,由...

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涮乃葉 日式涮涮鍋 - 鴻匠科技智能送餐機器人-涮乃葉 送餐機器人
涮乃葉 日式涮涮鍋
智能送餐機器人

知名雲雀餐飲集團的旗下品牌-涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽,以堅持提供精選肉品、新鮮蔬菜、絕品湯底、特調醬料,讓顧客品嚐食物最貼近天然原汁原味,是物超所值的日式涮涮鍋吃到飽專門店。由於台灣人不分四季都愛吃火鍋的特殊飲食需求,涮乃葉以新型態日式火鍋的選擇,讓客人享用人氣美食,除自助式的麵食甜點等,尤以特殊冷藏設備與熟成技術提升肉品的鮮甜美味,現切提供,更引進由鴻匠科技代理-Bella...

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自行車文化探索館 - 鴻匠客戶案例-自行車文化探索館
自行車文化探索館
圓盤動態展示台

一直專注於自動化設備的鴻匠科技,除了將系統應用在餐飲業界以外,近年更加延伸至商品展示應用上!這次與捷安特自行車文化探索館合作設計了『友善騎行城市規劃』動態展示台,簡約的風格及色調搭配燈光,充分營造出騎行城市的氛圍並透由動態展示台呈現給來訪的來賓。此類展示專用的展示台,皆可以客製設定速度、轉盤大小,讓商品透過動態展示,向來賓呈現無死角的視覺呈現,目前除了展覽館、藝文中心與鴻匠合作使用外,亦有服飾店、鞋店也透過此類動態展示台向消費者提供各種角度的展示,讓消費者到訪店面就好像來到伸展台一樣欣賞特色展品。

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計程車博物館 - 鴻匠客戶案例-計程車博物館
計程車博物館
圓盤動態展示台

現年52歲、原本從事國際品牌公關業的李濟成,因為名字的美麗巧合,這一生註定得和計程車結上不解之緣,走出另一個斜槓人生;從20年前美國紐約買下第一個紀念品後,世界上凡是和「TAXI」有關的大小品項都來者不拒,甚至瘋狂地陸續從海外購入古董計程車,獨資逾6000萬元在宜蘭蘇澳蓋計程車博物館,就是他將感性化做理性,並成就夢想的甜美果實。

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駁二藝術特區
駁二藝術特區
圓盤動態展示台

誰能想到死板板追求效率的智動化設備也能跟藝術沾上邊,動態商品展示台融入整體空間設計科技不在冰冷,藝術的呈現有了新風貌,每一位創作者的心血我們駐足、欣賞、沉澱、思考,每一天動態商品展示台緩慢而穩定的旋轉,時光也在往返之間緩緩流潟,每件作品的記憶都留在駁二及人們的心中。

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迴轉燒肉HIRO - 智動化極速送餐-迴轉燒肉 HIRO
迴轉燒肉HIRO
極速餐點直送線/月牙迴轉台/冷藏保鮮系統

迴轉燒肉HIRO在台中開了第一家後,更在台北信義插旗了第二家分店,是一家提供全新概念的創意迴轉燒肉的餐廳,除了美味的食物,也注重用餐體驗,使用高效率設備來提升服務品質。 迴轉燒肉HIRO搭配手機點餐系統,以及運用了鴻匠極速直線送餐系統,這是一種利用皮帶運轉來達到快速定位的送餐設備,是這家餐廳最引人注目的設備之一。它可以根據顧客在手機內點餐的需求,在迴轉燒肉帶上迅速地運送烤製肉品到位,讓顧客可以輕鬆地且快速的收取餐點。

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札卡燒肉 ZAKA - 智動化極速送餐-札卡燒肉ZAKA
札卡燒肉 ZAKA
極速餐點直送線

肉質與鮮度一直都是燒肉店的核心,為維持並提供最佳品質,高效率的送餐絕對是第一重要!台中《札卡燒肉》使用鴻匠自動化送餐系統,以輸送帶送餐方式直接把燒肉迅速地送到消費者面前!《札卡燒肉》是一家充滿超美日式風的燒肉店,一進去不僅各種裝飾充滿濃濃日本風情,還可以一邊聽著各種日本音樂,一邊享受著舌尖上美味的燒肉。《札卡燒肉》座位雖然多採個人坐,但也少量包廂位置可先預約!

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高雄公仔壽司 - 高雄迴轉壽司公仔壽司
高雄公仔壽司
極速餐點直送線/月牙式迴轉台

超過100支日本公仔陳列,高雄「公仔壽司」沉浸在動漫劇情中享受美食,濃厚日本風格的用餐環境,超適合動漫迷或全家大小一同用餐。公仔壽司搭配手機點餐系統,加上鴻匠極速直線送餐系統,也就是利用皮帶運轉達到快速定位的送餐設備,以及月牙迴轉台,完美搭配提高翻桌率。

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金澤美味壽司 - 鴻匠磁力迴轉台客戶-金澤美味壽司
金澤美味壽司
極速餐點直送線/磁力迴轉台

日本超人氣的金澤美味(まいもん)壽司發源於迴轉壽司一級戰區的石川縣金澤,不僅在日本的高級迴轉壽司界榮獲最高評價,更被譽為金澤人最喜愛的迴轉壽司店,目前在日本擁有18家門市,海外第一間門市就落腳台灣,首站台北忠孝SOGO店也已於7月24日開始試營運。

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小高玉 - 小高玉極速送餐-皮帶運送系統
小高玉
極速餐點直送線

小高玉站前店有別於另一間分店選用迴轉台設備,極速餐點直送線講究餐點現點現做,保持餐點新鮮,確保客人在食物最佳賞味時間享用外,也較無產生食物浪費之可能,吃多少點多少,極速餐點直送線也能一次運送多道餐點,不易造成食物來不及傳遞給等待的用餐客戶。小高玉每桌配有平板點餐,客戶入座後即可進行點餐,廚房同步收到點單後進行準備料理,從點餐至出餐皆為自動化,無須額外的內外場人員接洽,省去來回溝通時間,極速餐點直送線幾秒內送完餐點比人力送餐更是快速許多,且速度不會因客人數量眾多而導致疲乏,維持穩定的高速度,進而提高餐廳步調,人力成本下降之餘,效率更是帶來業績提升!

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燒肉道 - 鴻匠皮帶送餐系統(燒肉道)
燒肉道
極速餐點直送線

肉質與鮮度是燒肉店的重要核心,為維持與提供最佳品質,燒肉道選用鴻匠科技的極速餐點直送線配送美味,有別於直線送餐車,直送線可快速精準地一次運送多樣餐點至客人桌前,且餐盤不受送餐車或托盤等載具的大小限制,讓配送更加省時又省力!

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鴻匠科技服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣專業餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務製造商. 鴻匠科技自西元2004年起開始提供專業的軌道送餐機器人, 自動化設備, 壽司迴轉台, 火鍋迴轉台, 動態展示台, 客製化送餐車, 壽司機, 餐具, 餐聽配備, 平板點餐, 點餐系統,送餐機器人...等服務. 擁有超過20年的專業經驗, 鴻匠科技總是可以達成客戶各項品質要求.