極速餐點直送線
「極速餐點直送線」可運用範圍很廣,因為沒有托盤區域的限制,故可以同時直線運送多樣餐點或商品,亦不受商品形狀的限制,可迅速送至客桌。「極速餐點直送線」透過馬達帶動輸送帶執行定位送餐或商品,不僅可以更快速,也更方便!
公仔壽司
超過100支日本公仔陳列,高雄「公仔壽司」沉浸在動漫劇情中享受美食,濃厚日本風格的用餐環境,超適合動漫迷或全家大小一同用餐。 公仔壽司搭配手機點餐系統,加上鴻匠極速直線送餐系統,也就是利用皮帶運轉達到快速定位的送餐設備,以及月牙迴轉台,完美搭配提高翻桌率。
迴轉燒肉HIRO
迴轉燒肉HIRO在台中開了第一家後,更在台北信義插旗了第二家分店,是一家提供全新概念的創意迴轉燒肉的餐廳,除了美味的食物,也注重用餐體驗,使用高效率設備來提升服務品質。 迴轉燒肉HIRO搭配手機點餐系統,以及運用了鴻匠極速直線送餐系統,這是一種利用皮帶運轉來達到快速定位的送餐設備,是這家餐廳最引人注目的設備之一。它可以根據顧客在手機內點餐的需求,在迴轉燒肉帶上迅速地運送烤製肉品到位,讓顧客可以輕鬆地且快速的收取餐點。
札卡燒肉 ZAKA
肉質與鮮度一直都是燒肉店的核心,為維持並提供最佳品質,高效率的送餐絕對是第一重要!台中《札卡燒肉》使用鴻匠自動化送餐系統,以輸送帶送餐方式直接把燒肉迅速地送到消費者面前! 《札卡燒肉》是一家充滿超美日式風的燒肉店,一進去不僅各種裝飾充滿濃濃日本風情,還可以一邊聽著各種日本音樂,一邊享受著舌尖上美味的燒肉。《札卡燒肉》座位雖然多採個人坐,但也少量包廂位置可先預約!
高雄公仔壽司
超過100支日本公仔陳列,高雄「公仔壽司」沉浸在動漫劇情中享受美食,濃厚日本風格的用餐環境,超適合動漫迷或全家大小一同用餐。 公仔壽司搭配手機點餐系統,加上鴻匠極速直線送餐系統,也就是利用皮帶運轉達到快速定位的送餐設備,以及月牙迴轉台,完美搭配提高翻桌率。
金澤美味壽司
日本超人氣的金澤美味(まいもん)壽司發源於迴轉壽司一級戰區的石川縣金澤,不僅在日本的高級迴轉壽司界榮獲最高評價,更被譽為金澤人最喜愛的迴轉壽司店,目前在日本擁有18家門市,海外第一間門市就落腳台灣,首站台北忠孝SOGO店也已於7月24日開始試營運。
小高玉
小高玉站前店有別於另一間分店選用迴轉台設備,極速餐點直送線講究餐點現點現做,保持餐點新鮮,確保客人在食物最佳賞味時間享用外,也較無產生食物浪費之可能,吃多少點多少,極速餐點直送線也能一次運送多道餐點,不易造成食物來不及傳遞給等待的用餐客戶。 小高玉每桌配有平板點餐,客戶入座後即可進行點餐,廚房同步收到點單後進行準備料理,從點餐至出餐皆為自動化,無須額外的內外場人員接洽,省去來回溝通時間,極速餐點直送線幾秒內送完餐點比人力送餐更是快速許多,且速度不會因客人數量眾多而導致疲乏,維持穩定的高速度,進而提高餐廳步調,人力成本下降之餘,效率更是帶來業績提升!
燒肉道
肉質與鮮度是燒肉店的重要核心,為維持與提供最佳品質,燒肉道選用鴻匠科技的極速餐點直送線配送美味,有別於直線送餐車,直送線可快速精準地一次運送多樣餐點至客人桌前,且餐盤不受送餐車或托盤等載具的大小限制,讓配送更加省時又省力!
Aburi Tora 日式壽司
『在TORA餐廳,我們希望客人享受整個餐飲體驗,從技術的驚喜和喜悅,到食物的風味和呈現,到友好和熱情的服務。我想讓客人沉浸在這段經歷中,並為走進這個空間的每個人帶來一點歡樂。-SEIGO...
金たろう回転寿司
來自日本知名餐飲集團的金太郎迴轉壽司致力於提供給用餐客人最好的用餐需求,提供高品質的壽司和時令菜單,將食材達到出色的新鮮度以及美好口感。
Denko Asian Eatery
自動化設備前進中南美洲!波多黎各是美國在加勒比海地區的一個自治邦,歷史、熱帶風情、自然景觀和傳統美食使其成為世界聞名的旅遊勝地。位於波多黎各大島島機場(Isla...